威士忌评论:四朵玫瑰 2019 限量版小批量(Four Roses 2019 Limited Edition Small Batch)

时间:2021-07-05 20:00点击:
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四玫瑰2019限量版小批量来了!其背后的品牌 于 1888 年 由小保罗琼斯 (Paul Jones, Jr. ) 正式注册商标 ,为这个美国威士忌品牌赋予了丰富而有趣的 历史 。1900 年代初期流行的波旁威士忌,

四玫瑰2019限量版小批量来了!其背后的品牌于 1888 年由小保罗·琼斯 (Paul Jones, Jr. ) 正式注册商标,为这个美国威士忌品牌赋予了丰富而有趣的历史。1900 年代初期流行的波本威士忌,1943 年被西格拉姆公司收购。 到 1950 年代后期,该公司决定停止在美国销售四朵玫瑰,并专注于在欧洲和亚洲的销售,在那里成为非常受欢迎的那里也有受欢迎的品牌。2002 年,酒厂获得新所有权后,四玫瑰波本威士忌再次在美国上市。

四朵玫瑰在波本威士忌行业的独特之处在于,它们是唯一一家将两种醪液与五种酵母菌株相结合的酿酒厂,可生产 10 种不同的配方。虽然大多数酿酒厂会认为波本威士忌中 20% 或更多的黑麦含量是“高”黑麦百分比,但四玫瑰两种麦芽浆中较低的黑麦含量为 20%,另一种为 35%。他们的五种酵母菌株由精致的水果、浓郁的水果、淡淡的香料、草本气息和花香组成。

今年的四朵玫瑰限量版小批量是该酒厂首次在其 OBSV 配方中加入 21 年的波本威士忌。小批量中还包括 15 年的 OESK、15 年的 OESV 和 11 年的 OESV。它以 112.6 标准瓶装。

四朵玫瑰2019限量版小批量

四朵玫瑰 2019 限量版小批量(图片来自四朵玫瑰)(Four Roses 2019 Limited Edition Small Batch)

品酒笔记:四朵玫瑰2019限量版小批量(Four Roses 2019 Limited Edition Small Batch)

重要数据:非冷过滤;112.6 Proof;21 年 OBSV 波本威士忌、15 年 OESK、15 年 OESV 和 11 年 OESV 的混合酒;每瓶 750 毫升的价格约为 140 美元。

 
 
 

外观:相当轻盈,呈可爱的蜂蜜色。

鼻子:这小批有很好的蜂蜜和橡木味,还有很好的香草和覆盆子味。

口感:第一种味道绝对是橡木桶的味道,其次是淡淡的香料味,以及浓郁的水果和香草味。

 

概括

在112.6Proof,四玫瑰2019限量版小批量绝对是非常强大的烈酒!这绝对是可以慢慢啜饮和享用的波本威士忌。你第一次喝它会有很好的咬合和热量,但很快就会散发出可爱的味道。绝对是您想为那些非常特殊的场合或客人保留的瓶子。

评分:4.5

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