Bendt Distilling Co. 推出五款威士忌

时间:2021-07-05 20:01点击:
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Bendt Distilling Co. 是达拉斯地区的蒸馏酒厂,前身为威瑟斯彭酒厂,推出了一款混合美式威士忌,由五种单独蒸馏和陈酿的威士忌制成。 新版本由波旁威士忌、黑麦、麦芽、小麦和有趣的

Bendt Distilling Co. 是达拉斯地区的蒸馏酒厂,前身为威瑟斯彭酒厂,推出了一款混合美式威士忌,由五种单独蒸馏和陈酿的威士忌制成。

新版本由波本威士忌、黑麦、麦芽、小麦和有趣的淡威士忌混合制成(后者是一种可追溯到 1968 年的现在不寻常的类别,旨在与伏特加和混合苏格兰威士忌等进口烈酒竞争;它是蒸馏到比其他美国威士忌更高的Proof,并在用过的桶中陈酿)。这家拥有 7 年历史的酿酒厂之前曾发布过一种以威瑟斯彭 (Witherspoon) 标签出售的单桶纯波本威士忌。这是一家由女性创立的公司,其大部分谷物来自德克萨斯州。

“我们认为美国混合威士忌是精酿威士忌领域的下一个前沿,”联合创始人 Natasha DeHart在一份准备好的声明中说。“通过 BENDT No. 5,我们制作了 5 种美丽且各不相同的威士忌,然后将它们混合以突出它们最突出的特征,创造出一种美式混合,它们的组合甚至大于其各部分的总和。”

本特 5 号美国混合威士忌

本特 5 号美国混合威士忌(图片来自本特 5 号)(Bendt No. 5 American Blended Whiskey )

品酒笔记很少,仅表明“全面的风味特征……吸引了众多寻求顺滑、美味和平衡的手工威士忌的威士忌饮用者。”

Bendt 5 号美国混合威士忌目前在德克萨斯州的商店货架上有售,建议零售价为 24.99 美元。

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