苏格兰的拉弗格酒厂被认为是艾莱岛上非常受欢迎的苏格兰单一麦芽威士忌制造商。由约翰斯顿家族于 1815 年创立，如今由烈酒巨头 Beam-Suntory 拥有。威士忌酿造的悠久传统在这里发生了，而 Laphroaig 的新版本旨在向创始家族的一员致敬。

新的 Laphroaig Ian Hunter: Book One，据其背后的人说，将成为一年一度的超优质威士忌系列，以纪念 Ian Hunter 的遗产，据说是创始约翰斯顿家族的最后一个。这款 30 年的苏格兰单一麦芽威士忌未经自然过滤，在第一次灌装的美国桶中陈酿。木桶类型的选择是对亨特的致敬，因为他决定将美国白橡木桶引入酿酒厂的成熟过程。

“如果您今天参观拉弗格酒厂，很明显可以看到 Ian Hunter 通过仍然遵循的实践和创新所产生的影响，”拉弗格酒厂经理约翰坎贝尔在一份准备好的声明中说。“有充分的理由，伊恩被认为是这种令人难以置信的威士忌的先驱和创新者。没有伊恩，我们今天所知道的拉弗格就不会存在，所以我们要感谢他。我们在整个系列赛中都在庆祝这一遗产。”

Laphroaig Ian Hunter：第一本书（图片来自 Beam Suntory）（Laphroaig Ian Hunter: Book One ）

Book One 呈抛光金色，瓶装酒精度为 46.7% ABV。价格方面，它跌至 700 英镑，约合 885 美元。您将在下面看到一些官方的品酒笔记。

鼻子： 甜而有药用价值的麦卢卡蜂蜜、淡淡的泥煤烟、熟苹果和迷迭香香草。Orgeat 糖浆和淡淡的柠檬皮使香气更加完美。 

口感： 泥煤味和胡椒味，带有香草、雪松、金橘皮和金雀花的味道。奶油和香草豆荚的甜味。 

余味： 沿海带有微妙的碘、海盐和海藻味。淡淡的咖啡和橡木味。