Mackmyra 推出“冬日阳光”季节性瑞典威士忌(Mackmyra Vintersol)

时间:2021-07-05 13:01点击:
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瑞典单一麦芽酿酒商 Mackmyra 宣布了他们最新的季节性版本 Vintersol,这是一种端口完成的表达。这款限量版威士忌(其名称在瑞典语中的意思是冬日的阳光)被其背后的人描述为一种优

瑞典单一麦芽酿酒商 Mackmyra 宣布了他们最新的季节性版本 Vintersol,这是一种端口完成的发布。这款限量版威士忌(其名称在瑞典语中的意思是“冬日的阳光”)被其背后的人描述为“一种优雅的威士忌,带有淡淡的辛辣味和阳光温暖的水果、热带浆果、奶油梨太妃糖和烤橡木的味道。 ”

新版本是与葡萄牙杜罗河谷 Corgo 河上的港口生产商 Quinta Do Vallado 合作推出的。“我们喜欢与其他代表工艺和创新的独特饮料公司合作,” Mackmyra 的 Eric Bräck 在一份准备好的声明中说。“与 Quinta de Vallado 的合作也不例外。继去年销售成功的 30 升威士忌酒桶后,我们已经饱和了来自瓦拉多的波特酒,现在我们发布了 Vintersol。尾韵赋予威士忌独特的橡木和浆果味道。秋冬季即将来临,一款完美的威士忌。”

新的发布方式是“50% 在瑞典橡木桶中陈酿 16 个月”,曾被用来对来自 Quinta Do Vallado 的港口进行陈酿。与酿酒厂的其他威士忌一样,它在 Bodås 矿中陈酿,这是一个实际的(前)矿,在地下 50 米处存放着数百排威士忌酒桶。

麦克米拉·文特索尔

Mackmyra Vintersol(图片来自 Mackmyra)

与黑暗、寒冷的环境相比,酿酒厂称 Vintersol 为“温暖[和]微辣”,并建议在壁炉旁直接饮用,或在瑞典冬季流行的热葡萄酒中饮用。他们的品酒笔记如下:

“这款香味辛辣而草本,带有果香、温暖的葡萄酒般的葡萄色调,带有一定的矿物质,其次是橡木香草、茴香、生姜、葡萄干、梨太妃糖和香草的柔和香气。口感柔和,果香辛辣,带有干果、梨、葡萄干、姜和香草的味道。质地柔滑,酒体中等,后味果香、辛辣和橡木味,带有温暖的葡萄干。”

Vintersol 瓶装酒精度为 46.1%,现在售价约为 60 英镑,约合 76 美元。

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