Diageo 2019 特别发布系列带来了一些有趣的苏格兰威士忌

时间:2021-07-05 13:00点击:
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Diageo Special Releases Collection 的年度发布让这家烈酒巨头 经常将 一系列苏格兰威士忌 组合成一个 系列,这些苏格兰威士忌代表其苏格兰投资组合中的酿酒厂,无论它们仍在生产威士忌还

Diageo Special Releases Collection 的年度发布让这家烈酒巨头经常将一系列苏格兰威士忌组合成一个系列,这些苏格兰威士忌代表其苏格兰投资组合中的酿酒厂,无论它们仍在生产威士忌还是长期关闭。这是一个了解这家烈酒巨头拥有的大量潜在发布方式的机会,而且在 2019 年,这种趋势肯定会继续下去。

据其背后的人称,帝亚吉欧 2019 年特别发布系列由八款来自不同酿酒厂的桶装单一麦芽苏格兰威士忌组成。今年的主题是“稀有”。据说这个主题在整个系列中起到了统一的作用,“唤起了每个酿酒厂的独特性质和特征。”

帝亚吉欧全球威士忌大师 Ewan Gunn 在一份准备好的声明中说:“世界各地有眼光的饮酒者都会喜欢这个新系列。” “从手工挑选的单一麦芽苏格兰威士忌到视觉上引人注目的瓶子,它们每个都讲述了一个关于这个非凡地方和塑造每瓶酒的人的强烈故事。这些享有盛誉的限量版瓶装酒为粉丝们提供了一个收集和探索我们一些最稀有库存的机会。”

Diageo 2019 特别发布系列

帝亚吉欧 2019 特别发布系列(图片来自帝亚吉欧)

2019 年的系列包括来自 Speyside 酒厂、Mortlach、Cardhu、Cragganmore 和 Pittyvaich 的威士忌,来自 Dalwhinnie 和 The Singleton of Glen Ord 的高地酒厂以及苏格兰群岛西海岸最好的酒厂、Islay 酒厂 Lagavulin 和斯凯岛的威士忌泰斯卡。下面是关于每一个的更多细节——应该注意的是,所有这些都将在今年秋天上市,Pittyvaich、Mortlach 和 Singleton 发布式专门针对美国市场。


Cardhu 14 Year Old – 英国 SRP 120 英镑

简而言之:至高无上的优雅,展示了 Cardhu 著名的“技巧”。最好直接享用,作为开胃酒或搭配奶油甜点。

一句话:这是一种非常不寻常的发布方式,这款 Cardhu 来自试制批次,其双重成熟时间比前阿蒙蒂拉多雪利酒调味猪头中的标准时间长得多;这将预期的 Cardhu 温柔包裹在更丰富的布料的精美斗篷中。

ABV:55.0%
地区:Speyside
木桶:在前阿蒙蒂拉多雪利酒调味猪头中双重成熟


Cragganmore 12 年 – 英国 SRP 85 英镑
简而言之:Cragganmore 的一个非常不寻常的例子,它有趣地结合了斯佩塞的优雅和辛辣的烟熏味。

一句话简介:如果您认为自己了解 Cragganmore,请尝试这种非常不寻常的发布方式;建立在其顺滑的斯佩塞特性的基础上,这是一种中等泥煤、轻微烟熏的桶强发布,于 2006 年试制并在补充木桶中成熟,现在才准备作为 12 年发布

ABV:58.4%
地区:Speyside
木桶:来自中等泥煤,再装美国橡木桶


Dalwhinnie 30 年 – 英国 SRP 500 英镑
简而言之:最不寻常的超成熟 Dalwhinnie,引人入胜、令人回味并完全令人满意。

一句话简介:美味、平衡、柔顺的老达尔维尼,深邃的味道回报深思熟虑,这种发布比弟弟妹妹更圆润,对生活的看法也更敏锐。

ABV:54.7%
地区:高地
木桶:来自再装桶和桶


Lagavulin 12 年 – 英国 SRP 110 英镑
简而言之:Lagavulin 的一个强烈烟熏的例子,年轻而充满活力,带有酒厂特色。

一句话总结:Lagavulin 的一个有力例子,风格纯净,来自特别挑选的高泥煤水平的烈酒。这是一款年轻而充满活力的Lagavulin,具有酒厂特色。

酒精度:56.5%

产区:艾莱
木桶:来自美国橡木桶的笔芯

Mortlach 26 Year Old – 美国 SRP 2000 美元
简而言之:“达夫敦野兽”最令人印象深刻的绝佳例子,以及美妙的消化液,直接享用。

一句话:在各方面都非常出色,这是一款史诗般的、完美成熟的 Mortlach,品质卓越,来自首次灌装的前雪莉酒屁股,自然强度非常好,也可以用少量水享用,软化单宁。

ABV:53.3%
地区:Speyside
木桶:来自新鲜烘烤的第一次灌装 Pedro Ximenez 和 Oloroso Sherry 调味木桶

Pittyvaich 29 年 – 美国 SRP 430 美元
简而言之:来自长期关闭的酿酒厂的这种罕见麦芽的异国情调、不寻常且陈年久远的例子。

一句话:这是一款独特的发布方式,具有真正深度的风味和来自封闭酿酒厂的“幽灵”麦芽的特征,这是有史以来唯一一款双成熟的 Pittyvaich。

ABV:51.4%
地区:Speyside
Cask:在 Pedro Ximenez 和 Oloroso 雪利酒调味酒桶中双重熟成

Talisker 15 年 – 英国 SRP 110 英镑
简而言之:一种极好的新发布,保留了 Talisker 的特征,同时为整体风味增添了甜味、深度和复杂性。

一句话总结:这是一款来自不寻常木桶的辛辣、深沉的海怪,它为长期成熟、甜美和圆润的 Talisker 基调带来了新的深度、辛辣和复杂性。

ABV:57.3%
地区:斯凯岛
木桶:来自新鲜烧焦的美国橡木桶


The Singleton of Glen Ord 18 年 – 美国 SRP 170 美元
简而言之:Glen Ord 的一个不同但仍然美味的例子,具有微妙的香气和令人难忘的复杂和令人难忘的味道。

一句话简介: 不同寻常的是,这种精致的橡桶强来自新鲜烧焦的美国橡木桶,比Singleton格伦奥德通常的要辣得多,同时保留了其标志性的顺滑度和诱人的浓郁度。

ABV:55.0%
地区:高地
木桶:来自新鲜烧焦的美国橡木桶

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