威士忌评论综述:条约橡木威士忌(Treaty Oak Whiskeys)

时间:2021-07-05 11:18点击:
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如果您曾经享受过 条约橡木 威士忌的乐趣,那么您很可能在德克萨斯州。他们 备受推崇的烈酒 和民间品牌最初并没有定期脱离状态,但这一切都在发生变化。由于与马洛烈酒集团(合

如果您曾经享受过条约橡木威士忌的乐趣,那么您很可能在德克萨斯州。他们备受推崇的烈酒和民间品牌最初并没有定期脱离状态,但这一切都在发生变化。由于与马洛烈酒集团(合伙MSG)和尖锐的品牌重塑 的克里斯平·波特+ Bogusky,品牌设置采取更广泛的足迹,其中包括在美国南部和中西部市场。这将包括这里评论的所有三种威士忌:红手波本威士忌和红手黑麦,以及鬼山德州波本威士忌。

您可能会从他们在 Angel's Envy 的创始份额中认出 MSG,该公司于 2015 年被百加得收购。除了条约橡木威士忌(及其杜松子酒系列滑铁卢)外,该集团还在种植老爹的皮拉尔朗姆酒苏尔特龙舌兰酒。这些品牌拥有华丽的图像和精确的故事工艺,让任何营销教授都感到自豪。

很难说这种转变对当地事物的影响有多大。条约橡树最初是一家小型企业:“一支兼收并蓄、才华横溢的反叛者团队”,他们对制作优质烈酒感兴趣,同时为鉴赏家提供不同的东西。 

该实验于 2006 年由首席执行官大卫巴恩斯开始,他似乎仍然掌舵。在一份准备好的声明中,巴恩斯说:“Mahalo 是我们团队和品牌的最佳战略和文化契合点。除了他们的行业专业知识和一流的资源外,我们立即感受到了真正的联系和共同的目标。”

 
 
 

我是一个支持小品牌并致力于探索的人。我不自觉地怀疑美元流入并破坏了美丽的事物。我希望Treaty Oak能够从这种关系中受益,继续突破界限,并仍然让我们兴奋不已。

有了这个,让我离开我的肥皂盒,看看这个最初的装瓶是如何进行的。

条约橡树的威士忌(图片来自 Cindy Capparelli/The Whisky Wash)

品酒笔记:条约橡树鬼山德州波本威士忌(Treaty Oak Ghost Hill Texas Bourbon Whiskey)

重要数据:这款威士忌的酒精度为 95 度,由 57% 的黄色 #1 玉米、32% 的德克萨斯软白冬小麦和 11% 的大麦制成。它在“德州炎热的阳光下”在炭黑三美国橡木桶中陈酿两年。分发到佛罗里达州、乔治亚州、伊利诺伊州、密歇根州、田纳西州和弗吉尼亚州,每瓶 750 毫升,售价 49.99 美元。

外观:汁液非常清澈,呈深沉的万寿菊,形成非常缓慢、肥厚、笔直的泪水。

嗅觉:鬼山散发着海边姜饼屋的味道。我在那里也发现了一丝煮熟的扁豆。

口感:口感非常火辣,咸而干——非常瘦。矿物味在中味中翩翩起舞,蔓延到可可豆谷物、皮革和三叶草蜂蜜。收尾短而干净。

最后的想法:这是一款适合极干白葡萄酒饮用者的威士忌。它精致而直接。我想要更多的魅力来享受我的清酒乐趣。这是完美的优雅,微妙的鸡尾酒。

得分:3.5/5

品酒笔记:条约橡木红手黑麦威士忌(Treaty Oak Red Handed Rye Whiskey)

Vital Stats:这款威士忌是 100 级威士忌,由 39% 的玉米、53% 的黑麦、8% 的大麦制成,陈酿 10 年。分发到佛罗里达州、乔治亚州、伊利诺伊州、密歇根州、田纳西州和弗吉尼亚州,每瓶 750 毫升,售价 64.99 美元。

 
 
 

外观:黑麦非常清澈,中等金色,像老霞多丽,略带绿色。它成珠状并形成极其缓慢的眼泪。

鼻子:鼻子很微妙:首先是花香,然后是樱桃可乐、五香粉、成熟的香蕉和割草。

口感:什么上腭的对比度!它强劲而辛辣,带有五香粉、丁香、黑胡椒和肉桂的味道。中味雪松,后味圆润,呈奶油状。液体很重;舌头上有点油。

最后的想法:黑麦效果很好。天鹅绒般的、坚实的,在后甲板上或在您最喜欢的烈酒鸡尾酒中享用。

得分:4.5/5

品酒笔记:条约橡木红手波本威士忌 (Treaty Oak Red Handed Bourbon Whiskey)

Vital Stats:我们最后一款威士忌是 95 酒精度,由 78% 的玉米、12% 的黑麦和 10% 的大麦制成,然后陈酿 2 年。分发到佛罗里达州、乔治亚州、伊利诺伊州、密歇根州、田纳西州和弗吉尼亚州,以 39.99 美元的价格购买 750 毫升瓶装。

外观:温暖的虎皮红金,在玻璃中非常清晰,红手波本威士忌形成快速浓稠的泪水。

鼻子:雪茄盒和檀香在鼻子上,太妃糖酥饼和白胡椒。香蕉皮放在玻璃杯中时会发出声音。

口感:口感是大量的蓝色水果和少许盐。曲奇饼的香气在中上口以焦糖和香草豆的形式出现,香料——五香粉、肉豆蔻和黑胡椒在舌背上散发出来。

最后的想法:这种威士忌有一些很好的复杂性。波本威士忌并不富裕,也许是因为它的年轻。我很想在几年后尝到同样的味道。

 
 
 

得分:3.5/5

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