在威士忌世界的苏格兰部门有一个古老的行业术语，称为桶装麦芽（也称为混合麦芽）。从本质上讲，它是将各种单一麦芽威士忌混合成一种混合物，而混合苏格兰威士忌（另一个苏格兰威士忌行业术语）可以同时包含单一麦芽威士忌和单一谷物威士忌。苏格兰以外的桶装威士忌几乎闻所未闻，这就是为什么报道 Barrell Craft Spirits 及其最新产品非常有趣的原因。

据他们说，新的 Barrell Whisky American Vatted Malt 是混合了来自美国各地各种工艺酿酒厂的美国单一麦芽威士忌。它被认为是同类产品中的第一个，如果有人可以将这样的东西结合在一起，那就是 Barrell，它以美国顶级独立威士忌调酒师和装瓶商之一而闻名。

Barrell Craft Spirits 创始人乔·比阿特丽斯 (Joe Beatrice)在一份准备好的声明中说：“我们很高兴宣布推出我们的首款巴雷尔威士忌美国桶装麦芽威士忌。” “我们选择'美国桶装麦芽'这个名字是为了向古老的苏格兰桶装麦芽致敬，后者曾经是描述完全由单一麦芽制成的混合威士忌的首选命名法。今天，苏格兰人将这种风格称为混合麦芽，但对“桶装”一词的喜爱依然存在。

Barrell Whiskey 美国桶装麦芽威士忌（图片来自 Barrell Craft Spirits）

“除了扩大我们不断增长的烈酒产品组合外，这个新项目是推进我们对美国威士忌下一章的愿景的重要一步。”

Barrell 说，这个版本已经酝酿了多年，因为混合物中的许多成分来自新兴的酿酒厂，这些酿酒厂以前从未交易或销售过散装威士忌。该项目中的一些酿酒厂合作者希望保持匿名，但据说公开参与的人包括

• Balcones 酿酒厂，韦科，德克萨斯
• Hamilton Distillers Del Bac，图森，亚利桑那
• MGP，劳伦斯堡，印第安纳
• Harvest 酿酒厂，瓦拉蒂，纽约
• Santa Fe 酿酒厂，圣达菲，新墨西哥
• Kings Country 酿酒厂，布鲁克林，纽约

至于官方的品酒笔记，巴雷尔说：“我们以前从未努力平衡西南豆科植物烟的独特味道与麦芽大麦的甜味和奶油味，或者将咸味沿海泥煤与烤橡木温暖的香草味进行对比。 . 由此产生的混合物是复杂和多方面的，为饮用者带来了层次丰富的风味。”