在威士忌拍卖的疯狂世界中，拍卖会发生，可以将瓶子降到创纪录的价格领域。尽管这些瓶子通常是在大型拍卖的背景下出售的，例如与葡萄酒和其他烈酒混合。但在苏富比即将举行的拍卖中情况并非如此，其中一个单一的所有者收藏品从私人“地窖”进入市场，估计价值在 400 万英镑（480 万美元）之间。

根据其背后的说法，被称为终极威士忌系列的产品将展示在这种情况下有史以来出售的“最全面的理想苏格兰威士忌系列”。虽然没有透露收藏家的名字，但苏富比表示，他“一直对苏格兰威士忌的每一种发布方式都着迷，虽然他获得和享受的范围很广，但在此过程中，他自然而然地建立了几个最爱。

“来自 Bowmore、Highland Park，尤其是 The Macallan 的威士忌俘获了他的心，这些酒厂的顶级酒瓶成为他的焦点。在他的追求过程中，这位收藏家结识了美国威士忌专家乔纳森·里德 (Jonathan Read) 并建立了关系，后者在该系列的开发过程中发挥了重要作用。他们一起寻求确定和完善重要的垂直领域，并深入研究几十年前装瓶的苏格兰威士忌的广阔世界。”

麦卡伦 18 年立式 – 总共 44 瓶，将分单独批次和两个较小的立式出售（The Macallan 18 Year Old Vertical – 44 bottles in total）

 

苏富比烈酒专家乔尼·福尔 (Jonny Fowle) 在一份准备好的声明中说：“终极威士忌收藏无疑是单一所有者在单次拍卖中提供的最全面的威士忌目录。” “能够展示一些最受追捧的瓶装酒，例如麦卡伦 1926 年 60 年和 Springbank 1919 年 50 年，以及诸如波摩 54 年一号瓶之类的稀有酒，这不仅是一种乐趣陈年（其中仅发布了 12 款），最重要的是，在这些标志性瓶装瓶中看到这么多多年来获得最高评论家评分的发布方式，尤其是 Bowmore 和 Laphroaig 的 Samaroli 瓶装瓶、Macallan Red Ribbons 以及所有黑波摩的。

“虽然收集威士忌可以以不同的方式吸引不同的人，但很明显，这位收藏家是瓶子内液体以及瓶子本身的忠实粉丝。归根结底，是对威士忌的享受和鉴赏成就了这个系列。”

“在过去的二十年里，收藏威士忌一直是我的真正爱好，”这位不愿透露姓名的收藏家补充道，“虽然这不是我打算做的事情。我一直喜欢喝威士忌——正如家人和朋友所Proof的那样，直到今天，大多数晚上我都可以发现我一只手拿着雪茄，另一只手拿着杯子——但我首先是一名葡萄酒收藏家。然后我发现自己看着独特的苏格兰威士忌，最初被标签的美丽所吸引。所以我开始了这个系列，并意识到如果我真的花时间在它上面并且在我的选择上有选择性，我也许能够把一些重要而独特的东西放在一起。

“二十年后，我认为这个系列确实是独一无二的。珍惜这些瓶子后，我现在准备与世界各地的收藏家分享它们。我希望他们在威士忌爱好者的手中找到好家，他们会像我一样享受这种体验，无论是饮用它们，还是每一瓶酒带来的历史感。”

布罗拉限量版，40 Year Old，1972 年，59.1%（Brora Limited Edition, 40 Year Old, 1972, 59.1% ）

此次拍卖将于 9 月 27 日开始在线竞标，并于 10 月 24 日在伦敦西肯辛顿的 Olympia 活动空间进行现场拍卖，并于同一天拍卖 RM Sotheby 收藏的汽车。至于藏品本身的细节，这是拍卖行详细说明的全部藏品。

Ultimate Whisky Collection 以其对麦卡伦瓶装瓶的强烈代表而著称。占拍卖拍品的一半，估计总价值超过 220 万英镑，这是有史以来拍卖的 Macallan Fine and Rare 系列中最全面的收藏。

最引人注目的是从 1926 年到 1991 年的 7 个十年间的 178 瓶烈性珍稀珍藏。杰出的阵容由最初贴有标签的 60 年麦卡伦 1926 年#263 桶领导。Cask 263 只生产了 40 瓶，被认为是威士忌的“圣杯”；12 瓶由 Peter Blake 贴上标签，12 瓶由 Valerio Adami 贴上标签，两瓶单独出售并附有私人标签，其中一瓶由爱尔兰艺术家 Michael Dillon 手绘。剩下的 14 瓶被装瓶作为 Fine and Rare 系列的主打，并贴上这样的标签，使它们成为标志性的“Fine and Rare”系列中最古老的瓶子，无论是按年份还是按年份。在过去的两年里，三个含有来自 Cask 263 的液体的版本在拍卖会上都打破了记录，但是这个木桶中的第四瓶酒已经十多年没有出现在拍卖会上了。Macallan 60 Years Old, Fine & Rare Series 是唯一需要完成 263 桶和 Fine and Rare 垂直系列装瓶的唯一瓶子，麦卡伦每年都会继续增加该系列的发布。

Macallan 50 Year, Lalique Edition Six Pillars Collection (x 2) – 将在由英国工匠 James Laycock 设计的独家委托定制的手工橱柜中提供（图片来自苏富比）

代表 Ultimate Whisky Collector，苏富比委托英国工匠 James Laycock 设计的两个定制的、手工制作的橱柜在拍卖中完美契合 Lalique Six Pillars Collections 中两个完整的 Macallan 中的每一个。这些令人惊叹的醒酒器将被安置在两个落地式胡桃木橱柜的可上锁隔间内，橱柜内装有镜子，蚀刻玻璃底座的抛光边缘由 LED 系统照亮，瓶子放在上面。一个是法国抛光的，另一个是黑漆的；两者都将为任何威士忌爱好者的收藏做出真正特别的补充。

Macallan Fine 和 Rare Miniature 瓶的稀有系列将在一个独家委托的可锁定壁挂式橱柜中提供，该橱柜也是由 James Laycock 设计的。法式抛光的 Burr 橡木门打开后，可以看到带有 46 个相同隔间的桃花心木和胡桃木内饰，这些隔间内陈列着 1937 年至 1991 年的这些瓶子。这 46 瓶代表了 Fine and Rare 系列中的完整缩影系列，因为该系列在 Ultimate Whisky Collector 于 2018 年停止收集它们时就存在了，并且，到它们出售时，如果考虑到此后发布的两瓶。

与麦卡伦一起，斯佩塞地区以格兰菲迪和百富最古老的瓶装酒为代表，包括百富 50 Year Old 1937、格兰菲迪 50 Year Old（第一和第二次发布）和格兰菲迪 64 Year Old 1937。

来自传奇独立装瓶商 Silvano Samaroli 的 20 件拍品，包括 Bowmore Bouquet 和 Laphroaig 1967（图片来自苏富比）

位于埃尔金的 Gordon & Macphail 是斯佩塞地区独立装瓶的先驱，从当地酿酒厂购买单一麦芽威士忌，并在 G&M 标签下发布自己的发布方式。在这些传奇版本中，此次拍卖的特色是 Mortlach 和 Glenlivet 70 Year Old世代系列、麦卡伦女王母亲的 80 Year Old生日，以及一系列 Glen Grant、Linkwood 和 Macallan Speymalt 年份。

在所有 Scotch 的独立装瓶商中，没有比 Silvano Samaroli 对收藏家产生更大影响的了。Samaroli 的标志性版本，包括波摩 18 年花束、拉弗格 15 年雪莉桶 1967、拉弗格 1970、Springbank 12 年和 Ardbeg Sherry Wood 1974，将作为 Ultimate Whisky Collection 的一部分提供。

近年来，艾莱岛威士忌的烟熏风格呈现出显着的增长。在艾莱岛的所有酿酒厂中，波摩拥有最大份额的收藏瓶装瓶，在此次拍卖中包含所有波摩黑色版本（第一、第二、最终和波摩黑色 50 年最后桶）以及波摩黑色、波摩白色和来自波摩三部曲系列的波摩金，所有这些都是在 1964 年蒸馏的。波摩系列延续了 1957 年 54 Year Old的“Crashing Waves”和 1961 年和 1966 年的 50 Year Old版本。

其他 Islay 装瓶包括整个垂直的 Port Ellen 年度发行（第 1 至 17 日）作为单独的瓶子出售，限量版 40 年的 Bunnahabhain 和 40 年的 Ardbeg 1965，与 5cl 微型瓶子一起放在展示柜中.

Macallan、Fine & Rare 系列将分 109 件出售（图片来自苏富比）

大摩瓶装的杰出代表是 59 Year Old的大摩 Eos 1951 和另外三个 50 Year Old的发布：1966 年大摩 50 Year Old在香槟桶中熟成并于 2017 年装瓶，1926 大摩 50 Year Old陶瓷醒酒器和非- 老式大摩水晶醒酒器。

由出生于爱丁堡的珠宝商 Maeve Gillies 设计的高原骑士 50 年历史将与其他著名的高原骑士拍品一起提供，例如 1964 年、1968 年、1970 年、1971 年和 1976 年发行的 Orcadian Vintage 系列。

除了无与伦比的标志性瓶装产品外，Ultimate Whisky Collection 还将展示一些可供出售的最好的酒桶，每种酒桶均由苏富比烈酒专家 Jonny Fowle 挑选和品尝。其中包括 1995 年的 Bowmore 和 Laphroaig 木桶，以及 2012 年蒸馏的 Bruichladdich 的 Octomore。其他亮点包括来自传奇酿酒厂的桶和猪头，如 Dalmore、Bunnahabhain 和 Clynelish，Highland Park First Fill Calkoros Spring首先填充Oloroso雪利酒桶。每个木桶都将列在目录中，并附有最近的重新计量信息和品酒笔记。