听说过“带父母上班”的日子吗？

我也不。但它发生在最近的一次新闻发布会上。

真正迷人的景象变成了一个故事的一个不成文的子情节，该故事的主角花了一天的大部分时间与父母一起度过，看着他向一群口渴的威士忌作家谈论他的新混合波本威士忌。

这是弗雷德·布克·诺四世 (Fred Booker Noe, IV，又名 Freddie Noe) 和他的祖父、蒸馏传奇人物布克·诺 (Booker Noe, II) 给他取的绰号“小书”，这是七月炎热潮湿的一天。

“他更像他的祖父而不是我，所以这个名字很合适，”他的父亲 Fred Booker Noe，三世说道。“他喜欢探索，喜欢摆弄东西，像爸爸一样解决问题。”

对于 Jim Beam 来说，Little Book 的绰号是营销黄金。出身于布克这样的大公，这样的绰号注定会成为一个品牌。在这种情况下，他的孙子创造的混合威士忌品牌。

第一本小书于2017年发行；这个最新的扩展名为“第 03 章：回家的路”，现已上架。这是一款肌肉发达的 122.6 度威士忌，由未公开的桶强 Knob Creek（9 年，117.4 度）、Basil Hayden's（9 年，123 度）、Booker's（11 年，129.2 度）和 Baker's（12 年，126.6 度）制成. 当然，所有四个品牌都是由 Freddie 的祖父创建，并于 1989 年作为 Beam 改变游戏规则的 Small Batch 系列发布。从标签到液体，这款酒是瓶装的全家团聚。

Freddie Noe（图片来自 Steve Coomes/The Whiskey Wash）

 

那天，我们的团队从桶中品尝了所有四种波本威士忌。然后我们做了一个蹩脚的尝试，将我们自己的小书第 03 章混合在一起。然后，我们最后一次与成品一起品尝了每一种桶强的发布，以了解 Freddie Noe 的目标，即创造一种饮酒者可以在领导的同时享受其统一性的混合物他们寻找其四个组成部分的波本威士忌。

毫不奇怪，那股酒精的洪流影响了我的笔记记录，正如几页乱糟糟的潦草所显示的那样。但这些涂鸦足够清晰，反映了 Ma 和 Pa Noe 对他们的蒸馏接穗的许多积极观察。

在注视下

我对 Fred Noe 会参加我们的 Jim Beam 访问并不感到惊讶。正如 Booker Noe 培养他成为酿酒大师一样，他也积极而密切地参与了 Freddie 的指导。但是看到房地美的母亲桑迪·诺和房地美的妻子凯·诺一起参加这次骑行是史无前例的。如果吉姆·比姆的营销团队试图将一家人放入一些罗克韦尔式照片操作的场景中，那么 Noes 没有收到备忘录或忽略了剧本。弗雷迪做他的事，而他们做他们的事，也就是说他们互相娱乐，互相娱乐，看着新贵的行动。

Fred Noe 以直截了当的友好而闻名，这种特质很可能帮助他向一个爱开玩笑的妻子求爱，而后者通常是她自己的笑话。在前一晚的团队建设练习中，两人团队自己做饭，桑迪·诺 (Sandy Noe) 发出了笑声。我想，在你的丈夫为众多粉丝所熟知的婚姻中，你要么成为壁花，要么学会扇动翅膀以引起关注。

Fred Noe（图片来自 Steve Coomes/The Whiskey Wash）

“我认为他做得很好，”当被问及她儿子作为我们 15 人小组的头目角色时，她说。“他看起来很自然。他肯定不怕和一群人说话。”

他不是，他做得很好，而且与他父亲不同。Jim Beam 以外的大多数人从未听过 Fred Noe 轻易地滑入蒸馏的技术术语。大多数威士忌迷都知道他是一个讲故事的人，他对威士忌行业的生活和与小汉克·威廉姆斯一起在路上的时光有时粗俗的回忆，得到了很多笑声。但是当需要技术性时，大伐木工很快就说服他知道自己手艺的细微差别。

Freddie 与 Fred 背道而驰，首先深入研究技术细节，然后用他自己的有趣故事装饰令人兴奋的信息。他挥动的手势追逐他的话，而他父亲的爪子轻松地放在口袋里。弗雷迪从躯干开始说话；弗雷德只是扭了扭头或翘起脖子来发布他的观点。

Sandy Noe（图片来自 Steve Coomes/The Whiskey Wash）

“我很高兴让别人代言一次；我很高兴闭嘴换个姿势，”当我问 Fred Noe 是否喜欢从房间后面看儿子时，他说。“他做得很好，真的很好。我希望他在这个角色中成为自己的人。”

正如他的父亲不确定他是否想要从事威士忌制作事业一样，弗雷迪·诺 (Freddie Noe) 花了很多时间得出了同样的结论。

“爸爸告诉我，如果我想成为一名酿酒师，我必须要，”年轻的诺伊说。

这意味着从布克诺让弗雷德开始的装瓶厂开始。弗雷迪很谦虚地工作到深夜，做任何要求他做的工作，弗雷迪将那些日子描述为具有显着的成长性。

“几年前和我一起上夜班的人——加班到第二天早上——他们和任何人一样对我今天的身份负责，”他说。“在他们和爸爸之间，他们教会了我很多，我所知道的一切。”

非常清楚的是，后裔也学会了如何调配威士忌。请留意小书第 03 章。建议零售价为 125 美元。

**旁注：我从来不是巴兹尔·海登波本威士忌的忠实粉丝，因为它的证据不足。但是从酒桶里偷窃……在新闻访问期间，那个波本威士忌完全出卖了节目。当我们中的一些人问到 Basil Hayden 的桶装强度是否有朝一日会出现在零售商的货架上时，他们回答说：“不，我们总是会以 80 度的标准装瓶。” 可悲的是，可听见的呻吟声和抱怨声与低沉的诅咒混合在一起，没有人负责重新考虑。