编者按:Whisky Wash 一直强烈支持需要为美国单一麦芽威士忌创建一个行业范围的定义。这背后的主要威士忌行业运动,美国单一麦芽威士忌 委员会,今天发表了一份声明,呼吁其支持者就这一愿望向联邦政府 (TTB) 提交评论。我们选择重新发布整个笔记,以鼓励我们的读者发布他们的想法。 时机终于到了。美国财政部将完成修改美国烈酒标签规则的过程。拟议变更的 公众意见征询期将于 6 月 26 日结束 ,我们需要您的支持,以确保我们的联邦政府认可并保护美国单一麦芽威士忌。 这个过程很简单,只需要你一点时间。只需登录此网站以记录您的评论以支持美国单一麦芽威士忌的正式定义:https ://www.regulations.gov/comment?D = TTB-2018-0007-0001 我们已经起草了以下评论,您可以在列出您的姓名和组织之前简单地复制和粘贴您想要包含的任何其他注释。 — 我/我们想正式支持在最终批准的 27 CFR §5.22(b) 中纳入美国单一麦芽威士忌的新身份标准的请愿书,内容如下: “American Single Malt Whisk(e)y 是在美国一家酿酒厂完全蒸馏、捣碎、蒸馏和成熟的威士忌 (e)y,从 100 % 麦芽大麦,储存在不超过 700 升的橡木容器中,并在不低于 80° 的温度下装瓶。” — 请确保尽快提交您的评论,最迟不得超过 6 月 26 日。再次感谢您一直以来的支持。
此致, 美国单一麦芽威士忌委员会 |