Crown Royal 加入法国橡木桶成品加拿大威士忌

时间:2021-07-04 18:08点击:
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Crown Royal Noble Collection 是 Diageo 拥有的主要加拿大威士忌品牌的高端变体,使其蒸馏器和搅拌器有机会创造性地探索更有趣的瓶装。现在是第四年,最新的表达重点是在法国橡木桶中完成

Crown Royal Noble Collection 是 Diageo 拥有的主要加拿大威士忌品牌的高端变体,使其蒸馏器和搅拌器有机会创造性地探索更有趣的瓶装。现在是第四年,最新的发布重点是在法国橡木桶中熟成。

据其背后的人称,新的 Crown Royal Noble Collection French Oak Cask Finished 是一种限量版威士忌,在法国橡木桶中熟成,其木材来自“法国著名的孚日地区,该地区以其精心修剪的森林和理想的环境而闻名。气候创造了最紧密的谷物,有助于将香草和烘焙香料的微妙风味和香气传递到威士忌中。橡木收获后,会在露天风干两年,以改变木材,为最后的两步火烤奠定基础。”

Crown Royal Noble Collection 法国橡木桶熟成

Crown Royal Noble Collection 法国橡木桶熟成(图片来自 Crown Royal)

“我们很荣幸能够分享这种非凡的威士忌,并感谢我们被赋予了创作自由,” Crown Royal 的调酒大师Mark Ba​​lkenende在一份准备好的声明中说。“我们能够使用创新材料提升 Crown Royal Fine De Luxe 以带来新口味,这对这支经验丰富的调酒师团队来说是一次激动人心的体验。我们一直在寻找方法来试验品牌的风味特征和 Crown Royal Noble Collection French Oak Cask Finished,很明显,有意改变桶的选择和陈酿可以增强风味,同时提升 Crown Royal Fine De Luxe 的标志性顺滑度。”

 
 
 

法国橡木桶熟成,以 80 酒精度 (40% ABV) 装瓶,瓶身采用水晶切割式底座和可重新密封的软木塞顶部。罐身为深紫色,与经典的 Crown Royal 帝王紫色相呼应,并装入品牌标志性的带有金色装饰的紫色包袋中。这款威士忌的价格约为每瓶 750 毫升 60 美元,您会在下面找到一些官方品酒笔记供您考虑。

Crown Royal Noble Collection French Oak Cask Finished 中使用的法国橡木来自法国著名的孚日地区,该地区以其精心修剪的森林和理想的气候而闻名,可产生最紧密的谷物,有助于将香草和烘焙香料的微妙风味和香气传递到威士忌。橡木收获后,会在露天风干两年以改变木材,为最后的两步火烤做准备。这些经过精确烘烤的全新法国橡木桶使该品牌能够将 Crown Royal Fine De Luxe 与浓郁的焦糖、香草和水果的深色结合,以及只有法国橡木才能实现的酒体和结构。

 

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