迄今为止，杰克丹尼尔的27 号金田纳西威士忌在杰克丹尼尔的威士忌世界中有着一段有趣的历史，虽然有些短暂。它于 2015 年首次作为旅游零售独家推出，最初主要在海外市场，尤其是亚洲市场。不过，这种发布方式现在已经回归，并正式在国内酒类商店推出。

据其幕后人士称，杰克丹尼27 号田纳西金威士忌被描述为经典杰克丹尼老田纳西 7 号威士忌的“双桶双醇酒” 。更具体地说，据说创造这种发布的过程首先开始“在新的烧焦的美国白橡木桶中成熟。一旦确定这些桶完全成熟，就会将它们从酒桶中取出，并将威士忌放入枫木桶中。最后一步是木炭在装瓶前的第二次醇化。”

杰克丹尼 27 号金田纳西威士忌（图片来自杰克丹尼）（Jack Daniel’s No. 27 Gold Tennessee Whiskey）

“杰克丹尼尔的27 号金酒向我们酿酒厂的黄金法则致敬，‘我们每天都在努力，我们会尽力做到最好，’”杰克丹尼的酿酒大师杰夫阿内特在一份准备好的声明中说。琥珀色，伴随着烤橡木和蜂蜜的香味，提供了复杂的质地和口感，使这款威士忌成为一种非常独特和奢华的产品。”

这种威士忌，据说最好直接饮用或在冰块上饮用，以 40% ABV 装瓶，每瓶 750 毫升的价格约为 100 美元。非常有限的官方品酒笔记表明“温暖的枫木和烤橡木之间的融合，创造出适合当今威士忌爱好者的丰富而精致的余味。” 还应注意的是，该发布对名称中“27”的引用与其两次桶装，两次醇化过程有关。