到目前为止,都柏林自由爱尔兰威士忌品牌认为 2019 年是一个标志性的一年。他们的新酿酒厂最近在爱尔兰都柏林开业,现在他们通过推出三款陈年陈年的瓶装酒来瞄准更高端的爱尔兰威士忌饮用者。
根据 Dublin Liberties 提供的信息,以下是每个新发布式的一些摘要:
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Dublin Liberties Murder Lane 是一款 13 年的三重蒸馏单一麦芽威士忌,酒精度为 46%,在波本桶中成熟,在匈牙利托卡伊桶中熟成。这款威士忌由 100% 爱尔兰麦芽制成,售价为 160 欧元(约合 185 美元),官方品酒说明表明“杏仁糖、杏仁和香草的甜美香气,带有杏子、椰子和白桃的味道。”
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16 年的都柏林自由守护者硬币装瓶酒精度为 46%,是一种单一麦芽、三重蒸馏的爱尔兰威士忌,由 100% 爱尔兰麦芽制成,售价为 340 欧元(约合 385 美元)。在首次灌装的波本威士忌酒桶中熟成,并在 Pedro Ximenez 雪利酒桶中熟成,官方品酒笔记表明“口感顺滑、风味浓郁的威士忌,收尾时带有浓郁的蜂蜜甜味。”
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这款 27 Year Old的 Dublin Liberties King of Hell 仅在编号发行时发售,并装在时尚的表壳中。在第一次灌装的波本桶中陈酿,地狱之王在波尔多一级园桶中熟成,并以 46% 的酒精度装瓶。这款三重蒸馏的 100% 爱尔兰单一麦芽威士忌的每一瓶都有编号,并且在箱子内还有一张由酿酒大师 Darryl McNally 单独签名的真品卡。这款威士忌在最初的批量发布中只生产了 50 瓶,售价为 2700 欧元(约合 3,060 美元)。
这三种发布方式最初将在整个爱尔兰和全球旅游零售店推出,随后将在今年晚些时候在全球范围内推出。
Dublin Liberties 的瓶装酒排列整齐(图片来自 Dublin Liberties)
麦克纳利在一份准备好的声明中说:“爱尔兰威士忌是我的热情所在,能够在其持续增长中发挥作用对我来说是一种真正的荣誉。” “我认为超级优质威士忌领域的创新是爱尔兰威士忌近年来持续增长的关键,因此在 The Dublin Liberties 中,我们采用了一种实验方法,为我们的陈年麦芽提供独特的熟成,不同于其他威士忌市场。我们为我们创造的新发布感到无比自豪,我们相信新的都柏林自由威士忌将成为收藏家的物品。”`
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