编者注：这款威士忌是由保乐力加 (Pernod Ricard) 提供给我们作为评测样品的。根据我们的编辑政策，这绝不会影响本次审查的最终结果。

Powers Irish Whiskey 是其本土最畅销的威士忌，又向美国推出了另一瓶威士忌。在选定的州以约 45 美元的价格出售，它有望成为他们的威士忌在搬到米德尔顿酒厂之前所体现的“现代发布” 。作为一种单罐蒸馏爱尔兰威士忌，它经过三次蒸馏，由发芽的大麦和未发芽的大麦制成。他们声称比其他爱尔兰威士忌去除更多的尾部和头部，在与谷物威士忌混合之前提供更多风味。

这种威士忌的名字来自于在瓶子上展示不同数量的燕子的传统。他们表明威士忌的年龄、质量和纯度。随着时间的推移，所有 Powers 瓶子都开始吹嘘三只燕子，据报道，这次发布是对品牌的卓越和声誉的致敬。

Powers 品牌已有 200 多年的历史，自 1791 年以来一直存在。最初的生产基地John's Lane Distillery在 1800 年代后期以 900,000 加仑的速度生产威士忌，并配备了六个大型罐式蒸馏器。两个最大的蒸馏器的容量为 25,000 加仑，用于生产低度葡萄酒。这是当时非常受人尊敬的数量，它仍然是爱尔兰最畅销的爱尔兰威士忌之一。在 Pernod-Ricard 所有者的支持下，这款新版本无疑在美国具有广阔的前景。

我们都知道詹姆森等爱尔兰威士忌的流行。随着消费者继续享受更多优质的爱尔兰威士忌，Powers Three Swallow Release无疑是针对那些口渴和好奇的饮酒者。它在前波本酒桶中陈酿，并在奥罗索雪利酒桶中完成。据说，米德尔顿酒厂用于 Powers 的蒸馏器是基于约翰巷酒厂的原始蒸馏器。运气好的话，这种威士忌的味道与 1974 年之前的 Powers 瓶非常相似，当时他们将业务转移到了米德尔顿酒厂。

Powers Irish Whiskey Whiskey Three Swallow Release（图片来自保乐力加）

品酒笔记：为爱尔兰威士忌三燕释放（Powers Irish Whiskey Three Swallow Release）

重要数据：86.4 Proof（43.2% ABV）；单罐蒸馏爱尔兰威士忌；在铜中三重蒸馏；非冷凝过滤；发芽和未发芽的大麦；在前波本威士忌中陈酿，并在前奥洛罗索桶中熟成；没有年龄声明；750 毫升 40-45 美元。

外观：野花蜂蜜。

鼻子：没有强烈的芳香。一些香草和太妃糖以及橙子、葡萄干和辛辣麦芽。

口感：苹果、杏仁糖和肉桂开始，带来杏子和焦糖布丁的平衡体验。梅子等深色水果搭配少许牛奶巧克力，最后是可口的烤香料。