肯塔基州的波本威士忌产业是许多生活在该州的人的一种生活方式。有些人在像Jim Beam这样的地方开始他们的职业生涯，以一种或另一种身份工作多年。2019 年第一批 Booker's Bourbon 专供一位长期员工 Teresa Wittemer 使用。

Booker's Bourbon 2019-01 “Teresa's Batch”，据其幕后人士称，“以 Teresa Wittemer 的名字命名，Teresa Wittemer 是 Beam 酿酒厂的长期员工，由第六代酿酒大师 Booker Noe 亲自挑选，负责他的同名波本威士忌品牌。当谈到好波本威士忌和好人时，布克总是相信他的直觉。30 多年前，经过 15 分钟的快速面试后，他当场聘用了特蕾莎，从那时起，她就成为了这个家族的一员。

Booker's Bourbon 2019-01 “Teresa's Batch”（图片来自 Beam Suntory）

“在酿酒厂的职业生涯中，Teresa 曾在实验室和质量控制部门工作，在那里她成为将波本酒桶样品混合到 Booker 喜欢的确切口味的专家。反过来，她帮助 Booker 和现在他的儿子 Fred（第 7 代酿酒大师）选择了一批符合其创始人名字高标准的 Booker 波本威士忌。”

2019-01 与之前的其他布克波本威士忌一样，本质上未经切割和过滤，以健康的 125.9 Proof计时。它已经有六年多一点的历史了，根据官方的品酒笔记，它“具有甜美的香气，带有一丝红糖和浅橡木的味道，以及布克波本威士忌的标志性香草味。余味宜人而温暖，同时又甜又辣。”

目前，计划要求 Teresa's Batch 从本月开始在全国范围内限量发行。一瓶 750 毫升的价格约为 80 美元。除了这次装瓶之外，布克的 2019 年时间表表明还将有另外三批发布。