Glengoyne 宣布新的非年龄声明遗产系列(Non Age Statement Legacy Series)

时间:2021-07-04 10:42点击:
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Glengoyne Distillery 宣布推出一系列新的年度无年龄声明单一麦芽苏格兰威士忌,以纪念Glengoyne Distillery 的人物、地点和历史的迷人故事,根据 一份新闻稿 。Legacy 系列的每个版本都将代表

Glengoyne Distillery 宣布推出一系列新的年度无年龄声明单一麦芽苏格兰威士忌,以纪念“Glengoyne Distillery 的人物、地点和历史的迷人故事”,根据一份新闻稿。Legacy 系列的每个版本都将代表酒厂历史上的不同篇章;第一个装瓶,称为第一章,最近刚刚上市。

第一章向 Cochrane Cartwright 致敬,他是“传奇的酿酒厂经理,他在 1869 年通过减慢蒸馏器的速度改造了酿酒厂,使它们成为苏格兰最慢的,并将雪莉酒桶的成熟引入 Glengoyne,”根据新闻稿。“这些变化显着增强了 Glengoyne 现在闻名的甜美果味特征。”

Glengoyne Legacy 系列第一章

Glengoyne Legacy 系列第一章(图片来自 Glengoyne)

与那段历史一样,这种发布方式在首次灌装的欧洲橡木 oloroso 橡木桶以及 Glengoyne 自己的“珍贵再灌装木桶”中进行了部分陈酿。酿酒厂写道,这些酒桶“让 Cartwright 建立的 Glengoyne Distillery 标志性的甜味、果味的房子风格大放异彩。” 无年龄声明发布以 48% ABV 装瓶。

Glengoyne Legacy Series Chapter One 现已上架,价格约为 55 英镑,约合 70 美元。来自酿酒厂的官方品酒笔记如下:

  • 颜色: 琥珀色
  • 香气:饱满浓郁、粘稠的太妃糖布丁、枣子和香草奶油冻、温暖的梨子和肉桂
  • 口感:口腔有涂层且厚;层层叠叠的甜美果味雪利酒在温和的橡木桶上带有葡萄干和香草的气息
  • 余味:干果和香料余味悠长平衡
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