威士忌时间在俄勒冈州波特兰的威士忌时代流逝，威士忌洗的总部所在地，每年都会以一种方式标志着来自 brewpub 连锁店 McMenamins 的魔鬼比特威士忌在圣帕特里克节的首次亮相。我们记录了2014 年、2015 年、2016 年、2017 年和去年的每个版本。现在我们进入 2019 年，像往常一样，限量版产品让我们准备好打开钱包购买一些。

2019 年 McMenamins Devil's Bit 爱尔兰威士忌代表了这个正在进行的系列中的第三年，McMenamins 拥有的两个酿酒厂中的每一个都发布了威士忌。您将在下面找到每种酒的详细信息- 应该注意的是，这一次，Cornelius Pass Roadhouse 酒厂的瓶子具有不同的标签外观，可能有助于将其与 Edgefield 酒厂发布的酒瓶区分开来。

Cornelius Pass Roadhouse Devil's Bit（图片来自 McMenamins）

• Cornelius Pass Roadhouse Devil's Bit： Devils Bit 起源于 CPR 酒厂于 2011 年首次开业时的许多试验和错误。在其中一次试验后留下了一些碎片，因此本着实验的精神，对它们进行了重新蒸馏、混合和陈酿我们的第一批 Devils Bit 已经七年了。现在我们的“错误”是一个美味的传统。今年的 Bit 以甜美的焦糖、燕麦干草、桶装香料和香草迎接鼻子，其次是柔软的感觉、轻盈的酒体、增长的香料和温和的温暖口感。收尾轻盈干净，最后一点逐渐变成干燥的矿物余味。
• Edgefield Devil's Bit： Edgefield 酿酒厂为 Devils Bit 威士忌品牌提供了一种非常特别的产品。今年的 Bit 以柔软的冬小麦和大麦为基础蒸馏而成，并在经过重度烘烤、轻微烧焦的美国白橡木桶中陈酿 7 年。闻起来充满烘焙面包、烤橡木和奶油糖果的味道。口感温暖而轻松，余味温和。一波黄油太妃糖传来，然后是胡椒香料和吐司。

Cornelius 威士忌每瓶 200 毫升售价 23 美元，瓶装酒精度为 50%。与此同时，Edgefield 瓶装瓶的价格相同，瓶装尺寸相同，酒精度为 46%。两者都在圣帕特里克节仅在各自的酿酒厂以及麦克梅纳明斯帝国周围的选定地点提供。也许抢购一瓶的最好方法是在他们的主要瓶装店打发时间。