据其幕后人员称,Bowmore 1965 是 1965 年首批通过 Bowmore 当时新的蒸汽加热蒸馏器之一,受益于更平稳的加热和更好的控制。然后它在 1 号 Vaults 中安放了 52 年,于 2018 年以 42% ABV 的形式出现,价格为 30,000 美元。它加入了酿酒厂的 50 年 Vaults 系列,其中以前的版本包括 1966 50 年(2017 年 11 月发布);Black Bowmore 1964 50 Year Old(2017 年 6 月发行);和 Bowmore 1961 50 Year Old(2016 年 12 月发行)。 “Bowmore 1965 展示了我们细致的陈酿过程所带来的回报,并展示了来自我们充满激情和敬业的酿酒团队的威士忌的质量,”Bowmore 酿酒厂经理 David Turner 在一份准备好的声明中说。“1965 年的发布来自蒸馏的黄金时代,并为 Bowmore 产品组合添加了另一种优质的单一麦芽威士忌。我们拥有 50 年历史的 Vaults 系列的最新成员肯定会在收藏家和威士忌爱好者中获得传奇地位。” 计划只发布 232 瓶这款 52 年的苏格兰威士忌。它 装在一个带有纯银装饰的手工吹制玻璃瓶中,并装在一个由苏格兰橡木熟成的手工橱柜中。您会在下面找到一些有限的官方品酒笔记供您考虑。 在鼻子上,Bowmore 1965 散发出优雅的芬芳水果、甜蜂蜡和浓烈的黑巧克力的气息,发展成燃烧的石南花和清新的春天花香。这款单一麦芽威士忌与淡淡的茉莉花、干果和杏子的味道完美平衡,最适合纯味品尝。 |