不用说,在这个时代,您可以在桶中熟成威士忌,以前几乎可以盛放任何东西,结果很可能是消费者想要尝试的东西。烈酒巨头帝亚吉欧旗下的 George Dickel Tennessee Whisky 品牌押注这包括前塔巴斯科辣椒桶,推出了一种新的装瓶,这种酒瓶已经最终陈酿。 新的 George Dickel Tabasco Brand Barrel Finish,据其背后的人说,采用非陈年声明的 Dickel Tennessee 威士忌,并让它在以前存放塔巴斯科辣椒三年的桶中静置一个月以上。在这 30 天的进一步陈酿过程中,据说威士忌会从辣椒中提取到桶木中的香料和风味。从这里开始,塔巴斯科品牌胡椒酱被蒸馏成一种精华,然后与威士忌混合在一起,制成最后的 70 度装瓶。
“George Dickel Tennessee Whisky 和 Tabasco 是南方必须提供的两个最具标志性的品牌,这是有原因的——创造这些产品的工艺是真正的交易,”美国威士忌发展总监杰夫帕罗特说在帝亚吉欧,在一份准备好的声明中。“这两个品牌都有如此丰富的历史,我们很自豪能与 McIlhenny Company 的朋友合作,将他们独特的风味与我们优质的田纳西威士忌相结合。” 据说这种新威士忌可以在边缘加芹菜盐、泡菜汁或冰块来享用。750 毫升瓶装的价格约为 25 美元(还将提供 50 毫升和 1 升瓶装),您会在下面找到官方的限量品酒笔记。还应该指出的是,这并不是第一个走上前塔巴斯科州桶装道路的威士忌品牌——美国单一麦芽威士忌专家韦斯特兰几年前把这当作愚人节玩笑,结果Proof它很受欢迎一次性发布。 一种丰富而复杂的味道,以甜、烟、辣的热量结束。 |