苏格兰混合麦芽介于单一麦芽威士忌和混合威士忌之间。就像混合威士忌一样，它们混合了两个或多个酿酒厂的烈酒。但与混合威士忌不同，它们根本不含任何谷物威士忌。相反，它们完全由味道更浓郁、酒体更浓郁的麦芽威士忌制成，这意味着它们喝起来更像单一麦芽威士忌。

凭借大胆的调色板，混合麦芽为威士忌制造商提供了一个进行实验和玩耍的诱人领域。这里有四种迷人的、高概念的，或者只是简单美味的混合麦芽，供您了解。

康沛勃克司泥煤怪 （Compass Box The Peat Monster）

伙计们，它的名字就在那里：Peat Monster是一种来自 Compass Box 的重泥煤混合麦芽，Compass Box 是混合艺术的统治大师之一。为了向透明度致敬，Compass Box 告诉我们这款混合物包含来自 Laphroaig、Ledaig、Caol Ila 和 Ardmore 以及 Clynelish、Tenininch 和 Dailuaine 的麦芽。酒体轻盈、辛辣的泥煤味，但令人惊讶的是平易近人，这是制作一组新的艾莱岛信徒的作品。

Hive 批量强度（The Hive Batch Strength）

Fife 的 Wemyss 家族以其混合麦芽而闻名，包括 The Hive（果味和甜味）、Peat Chimney（泥煤味）和 Spice King（辛辣味和芳香味）。2016 年，他们发布了名为 Batch Strength 的高Proof系列。仅发布了 6,000 瓶The Hive Batch Strength，每瓶酒精度为 54.5%。围绕斯佩塞麦芽制造，这是一款多汁、花香、甜点味的威士忌，但装瓶时绝对有力。

图片来自尊尼获加

尊尼获加绿标（Johnnie Walker Green Label）

苏格兰的每个地区都不同，但这并不意味着它们不能和谐地走到一起。尊尼获加最受欢迎的绿色标签混合麦芽混合了来自斯佩塞、低地、高地和岛屿地区的威士忌。几年前它神秘地从货架上消失了，但现在又回来了，我们再高兴不过了。

岩牡蛎（Rock Oyster）

艾莱岛可能是苏格兰最著名的威士忌生产岛，但它肯定不是唯一的。Douglas Laing's Rock Oyster用来自奥克尼、汝拉、阿兰和艾莱的威士忌向饮酒者介绍岛屿生活的乐趣。这款威士忌甜美、咸味和泥煤味，实际上定义了“海洋特征”。

Usquaebach An Ard Ri

这款来自 Usquaebach 的高档混合麦芽混合了 20 多种从 10 到 21 年间从木桶中提取的高地麦芽，全部来自 Stewart H. Laing 的个人收藏，并以桶强装瓶。它是复杂而多维的，加上它有一个独特的陶瓷酒壶瓶。