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互联网。航空旅行。全球交易。世界变得越来越小，威士忌也在效仿。因此，难怪我们注意到越来越多的酿酒商利用混合来自两个或多个不同国家的原料而创造的新风味特征。它们是实验性的、独特的、与众不同的——只是不要称它们为隐藏的。这里有四种跨界威士忌，供您自己检查。
罗勒海登黑麦 （Prizefight Irish Whiskey）
作为 Basil Hayden 系列的最新成员，Basil Hayden Dark Rye将 Jim Beam 的纯黑麦与加拿大黑麦威士忌相结合，再加上一点加州波特酒。与去年推出的 Alberta Distilling 的 Alberta Dark Batch 有着明确的联系，其中包含一组类似的成分（主要是加拿大黑麦加一点波本威士忌和一点 Oloroso 雪利酒）。意见分歧，但如果你喜欢顺滑、甜美的威士忌，你可能会挖掘它。
 爱尔兰威士忌
这种对爱尔兰威士忌的微妙旋转看到了来自西科克的烈酒在新罕布什尔州塔姆沃思蒸馏厂的黑麦威士忌酒桶中熟成。Prizefight Irish Whisky 的品牌通过庆祝爱尔兰裔美国裸拳拳击手的战斗烈酒来支持这个故事。诚然，这是一种微妙的合作（见鬼，绝大多数苏格兰威士忌都是在美国前波本威士忌酒桶中成熟的），但这是一个成功的合作，为爱尔兰威士忌低调的青草风味增添了辛辣风味。
篝火威士忌（Campfire Whiskey）
High West 从不回避新想法，他们的Campfire 威士忌就是Proof。它混合了三种不同的威士忌：波本威士忌、黑麦威士忌和泥煤苏格兰威士忌，酒龄从 5 年到 8 年不等。他们的比例？“绝密！” 这听起来像是杂音，但令人惊讶的是，它确实有效。
弗吉尼亚高地麦芽威士忌（图片来自 Virginia Distillery Co.）
弗吉尼亚酿酒厂港口木桶熟成弗吉尼亚高地威士忌 （Virginia Distillery Port Cask Finished Virginia-Highland Whisky）
弗吉尼亚酿酒厂由苏格兰人所有，这种影响体现在它的威士忌中（以及它选择避开“威士忌”中的“e”）。其旗舰波特酒桶熟成弗吉尼亚-高地威士忌将弗吉尼亚现场制造的威士忌与苏格兰制造的威士忌混合，然后在波特式葡萄酒桶中熟成混合。最终，他们计划改用全弗吉尼亚麦芽威士忌，但就目前而言，他们的组合似乎奏效了，因为他们在过去两年中获得了世界威士忌奖的最高荣誉。
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