完成威士忌的艺术是我们之前深入探索过的，注意到除了最初放置的烈酒之外，在其他类型的桶中进行良好的二级甚至三级陈酿可以为品酒档案增添一些迷人的额外风味。就木材类型而言，这些桶通常是橡木桶，但现在日本的一家酿酒厂声称拥有世界上第一个在日本雪松木桶中熟成的威士忌。

Kamiki Blended Malt Whisky，根据其背后的人的说法，是一种无年龄陈述的发布，将精选的日本麦芽威士忌与来自世界其他地方的麦芽威士忌混合在一起（对他们如何做到这一点感到困惑？这是对发生的事情的解释）。然后用日本泉水切割这种混合物，然后在 Yoshino Sugi（通常被称为日本雪松）中完成一段未公开的时间。

图片来自吉野烈酒

据报道，日本雪松以其令人愉悦的香味和柔软的质地而闻名，有助于镇静身心。这如何转化为这种 48% ABV 装瓶据称是为了顺滑味道，并在鼻子上添加“檀香的气味，并在收尾时添加绿茶的味道”。

现在，如果您想知道这超出了本文末尾的官方品酒笔记的味道，那么来自威士忌博客社区的早期评论显然是 褒贬不一的。它似乎在各种烈酒比赛中赢得了一些提及，包括去年在圣地亚哥烈酒节上获得金牌。

如果您想寻找一瓶神木，据说是从三轮靖国神社在日本牧师祝福，你可能要稍等一下分销似乎在这时间的限制。不过，据说它应该会在某个时候传到美国。

与石南花蜂蜜、甜焦糖、日本李子、橡木、泥煤和太妃糖完美平衡，并带有淡淡的檀香和绿茶味。