再一次,当涉及到创纪录数量的游客来到各个酿酒厂享受他们最喜欢的棕色烈酒时,肯塔基州的波本威士忌国家似乎已经把它从水中吹了出来。2016 年,肯塔基酿酒商协会 (KDA) 的成员和非会员 Buffalo Trace的总访客人数超过 100 万,而 2017 年则达到约 139.5 万名威士忌爱好者。 迄今为止,KDA 总是报告更多的数字,它表示其各种 Bourbon Trail 和 Bourbon Trail Craft Tour 成员去年报告了 1,194,233 次访问,这是投票率连续第九年实现两位数增长。这在历史悠久的大步道之旅中分解为 940,780 个站点,其中展示了该州的 10 家酿酒厂,在工艺方面的 13 家酿酒厂中有 253,453 个站点。 长期来看,KDA 相关访问量的增长显示,过去 10 年中,访问者从世界各个角落涌入英联邦,增长了 314%。 “我们对肯塔基州波本小径体验的轰动性成功及其对蓝草经济的影响感到兴奋,”肯塔基州酿酒商协会主席埃里克格雷戈里在一份准备好的声明中说。“波本威士忌在国家旅游业中掀起了一场复兴,从餐厅和酒吧到酒店、专卖店、旅游公司等等。” 与此同时,Buffalo Trace 去年在其历史悠久的酿酒厂报告了大约201,491 名客人。访问量创下新纪录,比去年增加了 18%,自 2010 年以来总增加了 287%。这是一项耗资 12 亿美元、为期十年的扩建项目正在进行中。这包括在其拥有的毗邻酿酒厂的农场上建造新的桶仓库,在未来十年内每四个月建造一个新仓库。这些新仓库将容纳 58,000 桶石油,第一个仓库的建设已接近尾声。 该酿酒厂还将扩大其蒸馏业务,其中包括新的醪液锅、锅炉和发酵罐。为了腾出空间,从今年春夏开始,现有的装瓶车间将搬到现场的另一个区域,装瓶线将进行现代化改造,以提高效率和容量。这是自 1950 年代以来 Buffalo Trace Distillery 园区的首次大规模结构性扩建。 Buffalo Trace 的营销服务总监 Meredith Moody 说:“可以说,我们在蒸馏、装瓶和旅游等所有领域都在接缝处破裂,所以我们期待着我们的新扩张。” “我们花了 15 年的时间才达到 100,000 名游客,但只用了三年时间就达到了 200,000 名,所以这种势头还在继续。” |