威士忌评论:Royal Lochnagar Selected Reserve 2009

时间:2021-07-02 09:55点击:
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Royal Lochnagar 是那些在某种程度上逃脱公众关注的酿酒厂之一,至少在美国是这样。然而,这种缺乏关注更多是因为酒厂小而偏远,位于 苏格兰凯恩戈姆 国家公园的中心。巴尔莫勒尔城

Royal Lochnagar 是那些在某种程度上逃脱公众关注的酿酒厂之一,至少在美国是这样。然而,这种缺乏关注更多是因为酒厂小而偏远,位于苏格兰凯恩戈姆国家公园的中心。巴尔莫勒尔城堡就在不远处。酿酒厂和城堡都坐落在 Lochnagar 山的阴影下,威士忌由此得名。

1824 年,当阿尔伯特亲王和维多利亚女王参观酒厂时,皇家拉克纳加 (Royal Lachnagar) 被授予“皇家认股权证”,并被授予认股权证。今天,该酿酒厂仍然冠以“皇家”的称号,并自豪地在其名称中使用这个称谓,尽管它归帝亚吉欧所有,帝亚吉欧是一家拥有业内最大投资组合的公司。事实上,Royal Lochnagar 在帝亚吉欧的一些高端混合威士忌中扮演着重要角色,例如尊尼获加蓝牌。

今天,我有幸回顾一瓶 2009 年的皇家洛克那加“精选珍藏”瓶装酒,其中没有列出任何年份。尽管标签相当不起眼,但我确实怀疑我的瓶子很可能装有旧木桶和年轻木桶。证据似乎并不令人印象深刻。. . 直到我给自己倒了一杯。八达冰,八达轰。 在 43% ABV 时,我期待着一种淡化的威士忌。想象一下,当我发现这款酒不仅口感强劲,而且相当复杂时,我会感到惊讶。

皇家洛克那加精选珍藏

图片来自威士忌柯克/威士忌洗

品酒笔记:Royal Lochnagar Selected Reserve

必要资料: ; 700 毫升;2009年装瓶;43% 酒精度;重新装满雪莉酒屁股;生产了 2982 瓶;价格差异很大。

 

外观:深琥珀色,带有规则的珠子,表明存在与其余部分混合的旧烈酒。我很遗憾地说,这个串珠一点也不像“王冠”,可以这么说,但它是值得尊敬的。我只是喜欢威士忌随着闪闪发光的黄色钻石串成一顶皇冠。例如,Highland Park 的 40 Year Old在一个人的玻璃上展示了一个华丽的皇冠。

嗅觉:麦芽和果味的本质赋予了强烈而愉悦的香气。这揭示了威士忌在雪利酒桶和木桶中陈酿的事实。我发现了一些高品质的橡木单宁,以及 Pledge 家具上光剂(可以在较旧的 Springbanks 和 Glen Grants 中找到)。此外,还有枣香、金葡萄干、牛肝菌干、八角和一丝火药味。最后一个音符让我感到一阵恐惧,因为我讨厌的不仅仅是微量的“魔鬼古龙水”。让我们看看在啜饮这款威士忌时鼻子上的硫磺是否变得更加明显。

 口感:奶油般的口感优雅地包裹着舌头。麦芽与橡木相遇,让人联想到黑巧克力、法式烤咖啡、黑麦烤面包、黑松露、木漆和雪松的味道。第二口,在我的嘴适应肉汤后,我开始品尝水果和花香,如杏、覆盆子、牛油果花和女巫指(葡萄)。更挑剔的味觉也能隐约察觉到香草精和淡淡的薄荷味。

总的来说,威士忌的橡木味没有预期的那么苦。年轻和中年的烈酒正在减肥。这对我来说没问题,因为更甜的音符不会让啤酒屈服。这使得更细腻的味道得以延伸,让人们知道它们的存在。我也很高兴报告没有任何“魔鬼古龙水”的痕迹。再见硫磺,祝你摆脱困境。

 
 
 

长度适中,收尾可以让人细细品味。在死亡时,人会留下一丝麦芽的甜味,这几乎似乎无视重力:tìoraidh!

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