除了第一次在新美国橡木桶中陈酿外，还有一种波本威士忌在其他类型的橡木桶中陈酿，那就是在出口葡萄酒桶中进行额外熟成。一般来说，在这种传统甜酒桶中花费的额外时间会为最终的威士忌增添一点额外的红色和一些甜味。现在以永久性方式参与其中的最新酿酒厂是弗吉尼亚州的 A. Smith Bowman。

新的艾萨克鲍曼纯波本威士忌在波特酒桶中熟成，据其背后的人说，是在来自弗吉尼亚州和葡萄牙的各种波特酒桶中熟成三到六个月，取决于口味，然后将它们结合在一起创造这个提供。这些桶使用美国橡木和法国利穆赞橡木熟成，其中一些桶来自明尼苏达州、肯塔基州、密苏里州、弗吉尼亚州等。

图片来自 A. Smith Bowman Distillery

从技术上讲，这不是酒厂的第一个端口完成版本。紧随其后的是 2016 年限量版亚伯拉罕·鲍曼 (Abraham Bowman) 的发布，该版本被威士忌杂志评为世界最佳波本威士忌。虽然新的现在是永久性的发布，但每批的一部分将被保留与下一批混合，以确保风味和颜色的一致性。

Bowman 酿酒大师 Brian Prewitt 在一份准备好的声明中说：“鼻子以我们特有的樱桃和烤苹果迎接您，但辅以果酱味，并与香草、棕色香料和烤山核桃的诱人香气相平衡。” “[味道] 大胆而甜美，带有法国和美国橡木的烘烤气息，收尾顺滑，回味悠长。”

计划要求 Isaac Bowman Straight Bourbon Whisky Finished in Port Barrels，以 46% ABV 装瓶，最初仅在弗吉尼亚州以约 40 美元的价格出售，但最终扩展到北卡罗来纳州和其他一些市场。