Booker's Bourbon 系列限量版已于 2017 年停产。 年初的时候,围绕Beam Suntory 的这款波本威士忌的潜在主要价格上涨的争议,现在大部分都变成了这个正在进行的系列中的又一个丰收年. 因此,2017 年的最后一句话似乎被恰当地命名为“Sip Awhile”。 Booker 的 Bourbon Batch 2017-04,Sip Awhile,根据其背后的人的说法,被命名为“向创始酿酒师 Booker Noe 以及他对生命中所有时刻的欣赏致敬。布克以其超凡脱俗的个性而闻名,他把每一分钟都活得淋漓尽致。他喜欢与新老家人和朋友共度时光,并且总是邀请人们到 Noe 家玩乐、放松并‘啜饮’他的同名波本威士忌。”
Sip Awhile,就像之前的其他布克波本威士忌一样,是一个以 128.1 酒精度数饮用的怪物。它是从储存在三个仓库内五个不同位置的四个不同生产日期的桶中挑选出来的,陈酿时间为 6 年 8 个月零 14 天。它在 12 月发售时的最低价格约为 70 美元,正好赶上布克的生日。 来自 Beam 酿酒厂的非常有限的官方品酒笔记表明,2017-04 批次具有“丰富的栗色色调,鼻子带有香草的甜味,带有一些焦糖味。” 和往常一样,如果你愿意,你可以直接喝这种波本威士忌,但考虑到高证据,用少量的水切割它可能会很有趣,以解锁更完整的风味。 |