苏格兰威士忌酒厂 Benromach 一直在忙于从其老化仓库中释放的年份酒。例如,今年早些时候,我们看到一个 1975 年、41 Year Old的表情出现在市场上。现在他们传来了 Benromach 1977 的消息,这是另一种超优质的单桶装瓶。 Benromach 1977,据其背后的人说,在今年早些时候以 56% ABV 装瓶之前,它在一次重新装满的美国猪头中安静地陈酿了大约 39 年。与这家酿酒厂的其他高端威士忌一样,它采用特殊的醒酒器风格瓶子和深色木制橡木盒,并附有一本介绍 Benromach 和在那里工作的人的历史的书。
“自从 1268 桶在 Benromach 酿酒厂周围的传统垫料仓库中安静成熟以来,已经过去了将近四年,”Benromach 董事大卫金在一份准备好的声明中说。“虽然这款美丽的威士忌从木头中汲取了令人难以置信的深度、个性和奢华风味,但酒厂在酒桶周围不断发展和变化。1983 年关闭后,酒厂沉寂了 15 年多,之后被厄克特家族复兴。” 这些精心挑选的酒桶让世界各地的 Benromach 爱好者有机会拥有和品尝酿酒厂丰富历史的时刻。多年来,我们一直在对这个木桶进行取样,现在才觉得它已经准备好揭晓了。” 计划要求 Benromach 1977 限量发售 225 瓶,价格为 1,500 欧元,约合 1,800 美元。您会在下面找到来自酿酒厂的官方品酒笔记。 享受充满活力的甜蜂蜜、杏蜜饯、橙皮和奶油糖果的香气,混合着烤橡木的味道和精致的薄荷醇。现在喝一口。品尝甜味,舌尖上带有一丝胡椒味,然后是成熟的香蕉和甜美的百香果味。柑橘基调和干烟草与烤橡木混合,带来清新的薄荷醇余味。 |