New Holland Spirts 是密歇根州的一家啤酒厂和酿酒厂，以生产一些有趣的威士忌而闻名，这些威士忌以某种方式融合了这家工艺饮料公司的运营双方。在这方面的最新尝试被称为 Beer Barrel Rye，这是一种在坚固的啤酒桶中熟成的威士忌。

据其背后的人称，New Holland Beer Barrel Rye 是一种经过两次蒸馏的黑麦威士忌，混合了黑麦、大麦和玉米。蒸馏后，这种威士忌在典型的新美国橡木桶中陈酿了一段未公开的时间。然后在啤酒厂的龙乳烈性桶中进一步成熟，然后以 88 度装瓶。

图片来自 New Holland Spirits

据说这种新的黑麦威士忌与 New Holland 销量第一的威士忌品牌 Beer Barrel Bourbon 密切相关，Beer Barrel Bourbon 于 2012 年 10 月首次发布。 Beer Barrel Bourbon 是波本威士忌，首先在新的美国橡木桶中陈酿，然后在 Dragons Milk 中休息还有粗壮的桶。

“我们非常高兴能够将啤酒桶黑麦推向市场，”新荷兰烈酒首席酿酒师肖恩麦克拉蒂在一份准备好的声明中说。“我们已经在这个项目上工作了两年多，我们终于可以把它公之于众了！作为 Beer Barrel Bourbon 的“老大哥”，Beer Barrel Rye 是一款口感顺滑的威士忌，风味十足，完全独特，88 度可轻松饮用。”

计划要求 Beer Barrel Rye 将于 10 月作为限量版产品上市。非常有限的官方品酒笔记表明“香草和多香果的香气导致蜂蜜和杏仁的味道，然后是辛辣的余味。”