Ardbeg 扩展了其核心产品,在货架上增加了一个新瓶子。这个叫做 An Oa,发音为“An Oh”。十Year Old不会很快消失,其他核心产品也不会消失。所以不要担心。您的“前往”Ardbeg 是安全的,至少目前是这样。 Oa 将甜味和橡木元素融入无年龄声明演示文稿中。是的,我们谈论的是 Pedro Ximenez 雪利酒木,以及通常来自美国的原始橡木。这个新的核心产品的名字来自于位于 Oa 半岛顶端的多岩石的地方——Mull of Oa。 你问那到底是什么地方?别客气,它位于艾莱岛的南端,是一个非常美丽的地方。事实上,Oa 有一座美国纪念碑,它像一座小石头灯塔一样耸立。这座建于 1920 年的建筑是为了纪念第一次世界大战结束时两艘美国军舰在艾莱岛寒冷、浑浊的水域中沉没的生命损失。 谈到泥煤威士忌时,我一直偏爱 Oloroso 雪利酒木,但如果做得好,PX 可以产生更复杂的结果。我将在这里添加一个剧透,An Oa 的气味让我想起了 Berry 的单桶 7 Year Old的Bunnahabhain(以桶装强度装瓶),我几个月前把它擦掉了。这是一个年轻的艾莱岛泥煤手的有力例子,它充满了令人愉快的冲击力。当然,在桶装强度下,“Bunna”的口感与 An Oa 有很大不同,后者以 46.6% 的沉稳度装瓶。
品酒笔记重要数据: Ardbeg An Oa;750 毫升;46.6% ABV(93.2 Proof);NAS,100% 麦芽大麦;售价 55-85 美元(新版本的价格范围相当广泛)。 外观: 浅金色,略带琥珀色。腿倾向于在漩涡中沿着玻璃洗涤,而不是像这样明显地形成“gams”。这是一种年轻的烈酒。 鼻子: 柑橘用少许热柠檬(压碎的外皮和所有)迎接鼻孔。PX 似乎相当克制,带有最微弱的凝块奶油和一些无花果布丁。花生酱、蜂蜜和一股酚类泥煤烟雾升起,伴随着一阵海风。我还收到了一张柏油纸,这让我想起了 Corryvreckan。 口感:相当薄的口感;它起初很热,然后很快就稳定下来,以抑制上颚的“酒精咬伤”。是的,我更喜欢这种浓郁的肉汤在嘴巴周围循环而不停留在任何地方的方式。. . 不像其他一些泥煤岛。 至于具体的品尝笔记,戏剧性的荆棘木笔记让我想起凯尔派。或者是需要比较的熏黑牛肉干?无论哪种方式,这种相似性都是出乎意料的,因为 Kelpie 完全在不同的桶中陈酿。此外,还有肉桂香料、李子、番石榴、麦芽牛奶巧克力、小麦草、烤新橡木、生姜、工业“Laphroaig”清洁溶剂、人造香草精、海盐、深红糖和略微未煮熟的燕麦一顿饭。 完成:长度勉强中等,但令人满意。柏油木徘徊。你问什么类型的焦油?哈,你和我一样是个书呆子。准确地说,海上存在似乎与 An Oa 的焦油结束有关。我想起了普吉特海湾渡轮码头塔架的气味。这种令人振奋的气味/味道让我回到了 1970 年代早期,当时我和父亲经常潜水。好吧,现在我什至比你更讨厌了。 |