美国的Buffalo Trace Antique Collection和苏格兰的帝亚吉欧特别发布在威士忌世界的不同部分标志着秋季威士忌的发布周期。加拿大在很大程度上被排除在这种炒作之外——也就是说，无论如何，直到现在。从 Corby Spirit 和 Wine/Pernod Ricard 进入首届年度北方边境珍藏珍藏版。

Corby 展示加拿大威士忌与 Northern Border Collection Rare Release: Lot No. 40 12 Year Old Cask Strength, Gooderham & Worts Little Trinity 17 Year Old Three Grain, JP Wiserís 35 Year Old, and Pike Creek 21 Year Old（图片来自 CNW Group /Corby Spirit and Wine Communications)

据背后的人说，Northern Border Collection Rare Release 是从加拿大最稀有的木桶中精心挑选出来的。这包括以下内容：

Lot No. 40 Cask Strength是一款 12 年的 100% 黑麦威士忌，直接来自木桶。它的酒精度为 55.0%，强调了黑麦的辛辣味和新的白橡木味。 750 毫升瓶装售价69.95 美元。

Gooderham & Worts Little Trinity是一款 17 年的威士忌，由三种谷物——玉米、黑麦和小麦混合而成。一种很好的啜饮威士忌，每一粒谷物都会在味觉上流连忘返，带来愉悦的余味。这款威士忌庆祝小三一教堂的故事，这是威廉·古德汉姆 (William Gooderham)于 1842 年为他的工厂和酿酒厂员工建立的教堂，他们无法负担该地区的高额席位费用。750 毫升瓶装售价79.95 美元

Pike Creek 21 Year Old是加拿大威士忌类别中的一种独特产品，它在斯佩塞麦芽桶中完成。这个罕见的版本展示了来自苏格兰和加拿大的威士忌如何相互补充以提供光滑圆润的威士忌。750 毫升瓶装售价89.95 美元。

JP Wiser 的35 年威士忌是有史以来最古老的加拿大威士忌之一。它代表了一种传统的混合黑麦威士忌，在我们的老化仓库中经历了 35 年以上加拿大严酷的冬天和温暖的夏天。” 750 毫升瓶装售价164.95 美元。

从下个月开始，这些瓶装产品将在加拿大商店有售。目前尚不清楚它们是否会在其他国际市场上销售。

“这是一个非凡的加拿大威士忌系列，应该成为任何威士忌系列的一部分，” Corby Master Blender Don Livermore博士在一份准备好的声明中说。