这是威士忌发布的季节,就像发条一样,四朵玫瑰2017 限量版小批量在一年一度的肯塔基波本音乐节期间上架。具体来说,9 月 16 日是粉丝们涌向四朵玫瑰在肯塔基州的两家礼品店的日子——一家在劳伦斯堡,另一家在考克斯溪——排队等待他们有机会从酿酒大师布伦特·埃利奥特 (Brent Elliott) 那里获得一瓶和可能的签名。信不信由你,这是肯塔基州唯一一家这样做的酿酒厂。 今年的 LESB 展示了酒厂 10 种独特波本威士忌配方中的三种,这标志着 LESB 首次仅采用低黑麦混酿。根据新闻稿,威士忌的混合来自 15 年的 OESK 桶、13 年的 OESK 桶和 12 年的 OESV 桶。 “这种小批量波本威士忌很早就发生了奇迹——在我第三次测试混合之后,我知道我们已经达到了目标,然后一些,”埃利奥特在新闻稿中说。“一旦我们将它们结合起来,就会比任何一种单独的食谱都产生更多的深度、丰富和温暖。” 这款 LESB 以桶装强度装瓶,大约 13,800 瓶手工编号瓶将分布在美国各地
品酒笔记:四朵玫瑰 2017 限量版小批量重要数据:酒精度为 53.95%(107.3 酒精度),桶龄 12-15 年,建议零售价为 130 美元。 外观:深铜色;当旋转时,会产生细长的、间距很大的腿,在多次运行中缓慢下降。 鼻子:就像许多四玫瑰桶的力量释放一样,它以多汁水果口香糖炸弹开始,然后是更细腻的核果、留兰香、橡木和淡淡的薄荷醇。 口感:入口时果味浓郁,口水瞬间就像吮吸硬糖一样。口感轻盈丝滑;它乞求在嘴周围滚动。余味没有苦味或单宁。一点点伯恩斯远没有 2016 版那么突出。加几滴水,乐趣就开始了:牛奶巧克力,然后是奶油糖果、橡木、香草、烤菠萝和香蕉。这是一种液体水果沙拉,倒入烧焦的橡木碗中。 |