艾伦岛酿酒大师詹姆斯·麦克塔格特 (James MacTaggart) 在这家苏格兰岛屿酿酒厂工作了大约十年,威士忌行业的血统可以追溯到四十多年前。为了庆祝这些里程碑,Arran 推出了一款限量版苏格兰单一麦芽威士忌,这款威士忌是从他早期生产的一些桶中提取的。 新款 Arran James MacTaggart Anniversary Single Malt,据其幕后人士称,由 MacTaggart 从 2007 年头几个月生产的精选波本威士忌酒桶中精心调配而成。它经过非冷凝过滤和自然色,有 12,000瓶子在全球范围内供应。
“James 是一个致力于传统威士忌制作的人,”Isle of Arran Distillers 董事总经理 Euan Mitchell在一份准备好的声明中说,“但他着眼于现代威士忌饮用者的感受,在建立质量声誉方面发挥了重要作用的 Arran Malt 并向新一代粉丝开放苏格兰威士忌。” 这种单一麦芽威士忌将以 54.2% 的酒精度数装瓶,价格约为 65 英镑,约合 85 美元。新产品是在 Arran 最近将其最后的 Smuggler Series 装瓶推向市场之后推出的,尽管它继续在同一个岛上建造新的蒸馏设施。 您会在下面找到苏格兰威士忌的有限官方品酒笔记。 带有盐味的清新香气与柠檬油相结合,将 Lochranza 的海岸与 Arran Malt 的标志性柑橘味结合在一起。 白胡椒的直接温暖感在味蕾中蔓延开来,随着煮沸的糖果和苹果糕点开始显现,白胡椒变得柔和。绵长的余味使棉花糖更甜,因为它随着制作精良的威士忌酸鸡尾酒的清新而逐渐消失。 |