威士忌不在许多返校名单上。在最新的 Buffalo Trace 版本发布后，需要铅笔盒、量角器和荧光笔的套装很少会出现（尽管我们在那里看到了你，研究生）。

但即使你上次上学已经过去了几十年，也没有理由不应该在开学季列一个清单，前往酒类商店，并刷新橱柜以备不时之需。凉爽、清新的日子即将到来——如果您正在庆祝您的孩子重返课堂，则更是如此。

由于九月是全国波本威士忌传统月，我们正在转向波本威士忌的世界，以帮助缓解从夏天无忧无虑的日子到秋天的责任的过渡。

怀俄明威士忌单桶波本威士忌 Wyoming Whiskey Single Barrel Bourbon

并非所有伟大的波本威士忌都来自肯塔基州。怀俄明州柯比的怀俄明威士忌正以其制作精良、陈年良好且美味可口的威士忌悄然引起人们的注意，其中包括定期发布的单桶波本威士忌，即使是最根深蒂固的工艺怀疑论者也给它留下了深刻的印象。Wyoming Whisky 的小麦波本威士忌系列是与 Maker's Mark 的 Steve Nally 合作开发的，因此它们如此美味也就不足为奇了。

布克的波本蓝骑士批次威士忌  Booker’s Bourbon Blue Knights Batch

新的 Booker's Bourbon 是另一种取悦大众的酒——一种 127.4 的 6 Year Old波本威士忌，以当地一群摩托车爱好者的名字命名，他们都是现役或退休的警察。它比布克过去的发行版更花钱，但铁杆粉丝不会失望。

Old Forester政治家  Old Forester Statesman

Old Forester 的这款新限量版是为了纪念最新的政治家电影：The Kingsman: The Golden Circle 的发行。这款黑麦前调波本威士忌以健康的 95 度酒精度数装瓶，让您的国际间谍幻想沉醉其中。

早期保税威士忌 Early Times Bottled-in-Bond

Early Times 在美国的旗舰版本不是波本威士忌，但今年早些时候，这个拥有 157 年历史的品牌发布了一种瓶装波本威士忌，似乎是专门为鸡尾酒设计的。它以 100 度装瓶，装在 1 升瓶中，具有甜味、柑橘风味和友好的价格，是混合饮料的理想选择。

肯塔基猫头鹰波本威士忌批次 #7 Kentucky Owl Bourbon Batch #7

今年 9 月首次在肯塔基州以外首次亮相，这个备受追捧的品牌以其每次都展示不同口味的小批量酒桶而闻名。Batch #7 将 11 桶至少 13 年的桶与四桶 8 到 9 年的桶结合在一起，制成入口甜而辛辣的威士忌。