Glenmornagie Astar 是一种备受推崇的苏格兰威士忌，最初于 2008 年首次亮相，是该酿酒厂第一个所谓的“工匠桶”实验之一。当时，这种非年龄声明发布方式是在“缓慢生长、空气调味、重度烘烤、轻微烧焦、前波本威士忌、美国橡木桶中陈酿”。它卖得很好，最终在零售店几乎找不到。它现在作为新版本从 Glenmorangie 回归。

据幕后人士称，这款威士忌是在由密苏里州欧扎克山脉生长缓慢的橡树制成的木桶中陈酿的。木条从这些橡树上切割成酒厂的确切规格。然后，将它们在露天放置至少两年，然后放入木桶中烘烤。在此之后，他们在被倾倒并运往苏格兰以装满 Glenmorangie 新酿造烈酒之前，至少灌满了波本威士忌四年。

据说 Glenmorangie 的蒸馏、威士忌创作和威士忌股票总监 Bill Lumsden 博士一直希望将 Astar 带回另一个发布周期，但为此他不得不等待新酒桶的制作和威士忌的陈酿发生。这种新威士忌的结果是 52.5% ABV 装瓶，价格约为 74 英镑，约合 95 美元。它应该至少从 9 月开始在英国上市，你会在这个故事的结尾找到它的官方品酒笔记。

“在 Glenmorangie，我们一直在追求完美——Astar 的第一个版本在我们的设计师酒桶中完全成熟，是我们旅程中重要的一步，”拉姆斯登在一份准备好的声明中说。“我很高兴能够与更多的单一麦芽威士忌爱好者分享 2017 年的新品——并与他们一起庆祝这款威士忌美妙的奶油、辛辣香气和柔软水果的丝滑口感，搭配香草奶油冻。”

• 香气：  浓郁、甜美和果味，带有清新明亮的花香前调。浓郁的奶油糖果和蜂蜜的香气，淋上新鲜薄荷和椰子的香气。鼻子充满柑橘味：鲜榨柠檬充满鼻子。加水后，甜味更浓。白糖、柠檬蛋白酥皮，然后是奶油味和甘美的甜水果：菠萝、梨和桃子在香草冰淇淋中。
• 口感：口感顺滑、浓郁、奶油味十足，充满奢华的甜味和果味。味道非常全面和平衡。最初，焦糖布丁带有更多热带水果和核果。杏子用香草奶油冻窒息。榛子软奶油软糖混合丁香辛辣和烤橡木。不久之后，淡淡的清凉薄荷和新鲜薄荷醇温和地净化了味觉。
• 余味：悠长而顺滑，蜂蜜、杏仁、椰子冰和八角的痕迹挥之不去。