Maker's Mark 瓶子上滴着红色蜡的小溪,是最具标志性的包装之一 - 不仅在威士忌中,而且在整个食品和饮料世界中。但那个独特印章的起源究竟是什么? 一般来说,封蜡被认为可以防止瓶子里的东西蒸发。曾几何时,在选择软木塞之前,它是用来塞酒瓶的,您可以自己将其涂在未密封的瓶子 或家酿上。一些 酿酒师 仍然使用上的软木塞的顶部蜡,虽然有一些争议存在,为的是什么使这种软木塞对葡萄酒的好瓶盖恰恰是它的一部分 是 轻微的渗透性。 然而,当谈到 Maker's Mark 时,蜡纯粹是装饰性的。一方面,与蜡赋予的古老氛围相反,Maker's 不是一个拥有超过一个世纪历史的品牌,例如 Old Forester。它的历史可以追溯到大约 60 年——准确地说是 63 年——1958 年第一瓶酒上市销售。 人们常说,出售威士忌至少与瓶子的外观和瓶内的成分一样重要,如果是这样,那么 Maker's Mark 的成功与创始人兼酿酒师比尔·塞缪尔 (Bill Samuels) 的妻子玛吉·塞缪尔 (Margie Samuels) 一样重要,给比尔本人。 Samuels 在威士忌行业长大,在与丈夫结婚并搬到巴兹敦的 Star Hill Farm 之前,获得了路易斯维尔大学的化学学位。正是在那里,她一手发明了 Maker's Mark 品牌:她想出了公司的标志(星星代表星山,“S”代表塞缪尔,“IV”是指比尔塞缪尔是第四-generation distiller),设计了标签上的字体(她不是平面设计师)并想到了 Maker's Mark 这个名字(灵感来自英国锡制制造商在他们的作品中印上的识别标记)。 她画龙点睛的是瓶子上的蜡封。据说,她在家庭厨房里创造了独特的滴水外观,在油炸锅中融化了密封蜡。如您所知,如果您曾经拿起过瓶子,密封蜡本身比蜡烛蜡更像塑料或橡胶:它非常耐用且熔点高。对于让 Makers 成为现实的她的工作,Margie 是第一位直接与酿酒厂有联系的女性(死后,在 2014 年)进入波旁名人堂。 这种蜡的外观非常独特,以至于 Samuels 家族于 1985 年将其注册为商标。 2003 年,Maker's 成功地起诉了帝亚吉欧,因为该系列的 Jose Cuervo 龙舌兰酒也装在滴有滴红蜡的瓶子中出售。 每瓶酒今天仍然是手工浸渍的,如果您参观酿酒厂,您可以自己浸渍。如果您喜欢收集有趣的瓶子,请留意过度浸渍的 “灌篮”瓶子 或酒厂定期发布的蓝色、白色或绿色瓶子之一。 |