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40 年前，波本威士忌是蓝领工人的饮品，一种被苏格兰威士忌迷忽视并被伏特加鸡尾酒啜饮者忽视的后架棕色烈酒。 2017 年，肯塔基州任何会议和旅游局在波本酒厂的经典镜头中经常大声吹捧“波本酒旅游”一词。肯塔基棕色酒现在很大，因为它真的很好，（大部分）负担得起，而且是“美利坚！人们不再只想要波本威士忌，他们想要波本威士忌背后的故事，他们会乘飞机和开车去看看它是在哪里制造的，是谁制造的。他们想体验它的制作和涌现的大型活动文化，以庆祝这个国家的本土烈酒。他们想品尝在尘土飞扬的玻璃中存放和隐藏了数十年的最稀有的选择——无论他们必须去哪里获得它。 如果您是波本威士忌的忠实粉丝，那么您就有一份想要前往的景点清单。如果您不这样做，请允许我们在以下几行中推荐一些。  在 Elijah Craig 桶上敬酒（图片来自 Steve Coomes/The Whiskey Wash）
在肯塔基波本节：巴德斯镇，肯塔基州举行，在9月第三个星期，这个活动吸引了大约50,000名参观者13000镇。为期六天的节日包括近 60 场活动，从免费的家族娱乐到昂贵的黑色领带狂欢。这里有适合每个人的东西。 但我们推荐这种体验主要是因为它是对波本酒文化的一种体验：制造它、销售它、啜饮它的人，以及长途跋涉来庆祝它的人。威士忌在任何 KBF 活动中流淌的共同点会产生比你数或回忆的更多的朋友——部分原因是你一直在喝威士忌。 2017 年的音乐节定于 9 月 11 日至 17 日举行。单击此处查看活动阵容和门票。 肯塔基波本酒会（ Kentucky Bourbon Affair）：（通常）在每年六月的第二个月举行，这个已有四年历史的活动在短时间内呈指数级增长。组织者将其描述为“终极波本幻想营”，KBA 的数十场活动由肯塔基州的酿酒厂主办——有时在他们的酿酒厂，有时在场外。KBA 具有互动性、实践性、教育性和庆祝性，有时同时进行。会议范围从调整您的味觉以搭配食物和威士忌，到在人力库中采样桶，与酿酒大师一起射击泥鸽，到波本科学研讨会，到在历史悠久的酿酒厂的草坪上享用优雅的晚餐……等等。单击此处查看这个令人难以置信的阵容。 还有奖金！尽管与高宝没有正式联系，Whiskey Live Louisville是一场大规模的品酒活动，于高宝的最后一个星期六及其主办酒店举行。 私人波本酒桶挑选：参观威士忌酒厂是一回事，但从那些酒桶中窃取液体，以桶装强度饮用，并选择将哪种酒瓶装瓶则是一种完全不同的体验。或者，更有可能的是，在一组之间进行划分。根据年龄和天使的份额，你会得到 150 瓶的平均产量，乘以每瓶 35 到 55 美元，你正在考虑在 5,000 到 8,000 美元之间下降——对于老威士忌来说更多. 终极桶挑真的不是单桶挑：它是Maker's Mark Private Select计划，如本故事所述，您的团队通过选择独特的调味棒组合来定制 Maker's 46 桶的二次成熟. 这种奢侈的价格在 15,000 美元左右，但体验是无与伦比的，你创造的威士忌会令人兴奋。 注意：虽然几乎每个主要酿酒厂都进行此类私人选择，但对波本威士忌的需求激增减少了允许私人选择的数量。所以提前安排好。 Jack Rose Dining Saloon：是的，华盛顿特区，离肯塔基校园很远。最后一次检查时，老板比尔·托马斯 (Bill Thomas) 的墙上挂着 2,687 种不同的威士忌，其中许多是稀有的波本威士忌。他至少每个月都会去肯塔基州购买在 DC 以高价出售的“旧灰尘” 很有可能他拥有比任何肯塔基州收藏家更好的波本威士忌收藏品，如果你有的话，这一切都是为了喝酒时间和金钱。 
人力库房内的 Buffalo Trace 之旅（图片来自 Steve Coomes/The Whiskey Wash） 酿酒厂之旅；至少两个旧的，至少两个新的：为了更好地了解现代波本威士忌旅游，请了解现在和过去。这里有一些选项可以同时执行。 新：天使的嫉妒 Angel’s Envy。为什么？因为它非常华丽，可以说是以旅游业为中心的酿酒厂的缩影。此外，它位于路易斯维尔市中心，步行即可到达许多一流的餐厅、Evan Williams Bourbon Experience，以及明年将成为 Rabbit Hole 和 Old Forester 酿酒厂的地方。还有一个漂亮的酒吧，您也可以在那里享用鸡尾酒。 新：杰普萨信条 Jeptha Creed。为什么？因为这是一个对上帝诚实的“从磨到玻璃”的酿酒厂。同样设计精美且以旅游业为中心，它坐落在农场的边缘，拥有 Jeptha Creed 的 Nethery 家族在那里种植他们的传家宝血腥屠夫玉米，用于其混合饲料。（见过紫色的土豆泥吗？颜色来自红色玉米。）五月参观，您甚至会发现酿酒大师 Joyce Nethery 驾驶着巨大的拖拉机拉着玉米播种机穿过家族的田地。它位于安静的乡村也是一个加分项，是品尝鸡尾酒和享用便餐的理想场所。 老: Maker's Mark :为什么？因为你找不到比这家更漂亮、更精致、每片草叶都在原地的波本酒厂了。它是波本迪斯尼乐园，比尔塞缪尔是它的沃尔特迪斯尼乐园。它的三个巨大的铜柱式蒸馏器没有一个带有一点古铜色；全部都抛光到镜面效果。将田园式校园一分为二的小溪河岸两旁是石墙。其威士忌酒窖于 2016 年开业，位于石灰岩山脚下，地球全年 51 度的温度非常适合其 Maker 46 和 Private Select 酒桶的低损耗老化。一个戏剧性的Dale Chihuly 吹制玻璃装置这是一次理想的拍照机会，在校园内全新的 Star Hill Provisions 餐厅用餐将使您的体验更加完美。（注：从路易斯维尔去Maker's，必须经过Jim Beam、Heaven Hill's游客中心和Willett Distillery，这些都值得一去。在Willett和Heaven Hill可以买到稀有的酒瓶。） 旧：Buffalo TraceBuffalo Trace。为什么？因为它的安全帽之旅内容丰富、细节丰富、声音洪亮、充满激情和坚韧不拔。走过许多小巷、楼梯和走廊，看看这里的威士忌是在哪里生产的，你的鞋子会蒙上一层尘土。高度工业化的校园同时也变得可爱而令人难忘。（注意：距离 BT 仅 20-30 分钟路程的是四朵玫瑰酿酒厂、野火鸡酿酒厂和Woodford Reserve酿酒厂，所有这些都是很棒的景点。） |
