如果您从未在犹他州的餐厅里买过饮料，您可能不相信这是真的，但它确实……或者更确切地说，确实如此。

他们称之为“锡安幕布”，这是一道屏障，可以防止犹他州餐馆的饮酒者看到他们正在制作的饮料。为什么？因为犹他州想要保护孩子们不被调酒师的魅力所诱惑。近年来，随着调酒变得更加迷人，这对餐厅来说变得更加繁重。

但是现在一项新法律将犹他州的踢腿和尖叫拖入了 1930 年代中期。

该规则仅适用于允许儿童入住的餐厅。没有孩子，没问题，所以不接待 21 Year Old以下人士的地方从来不需要他们。

犹他州的一家酒吧（图片来自Al Case/flickr）

分区并不总是伴随着我们。它们仅在 2009 年颁布，仅适用于法律生效后建造的新餐厅。

正如您可能怀疑的那样，这是摩门教的事情。摩门教信仰禁止饮酒。咖啡因也是如此，尽管星巴克显然不必保护儿童免受咖啡师的魅力。

由于Repeal了禁酒令的宪法第 21 条修正案，美国的酒精饮料业务的运作方式几乎与所有其他涉及商业的法律的运作方式完全相反。它在许多方面改变了商业条款，尽管不是所有方面。

犹他州和其他一些州的酒精与许多相同州的堕胎相似，因为他们不能完全禁止它，所以他们只是试图让您行使合法权利尽可能不方便和不愉快。

不要让我开始喝 3.2 啤酒。

尽管没有其他州拥有像“锡安幕”这样的东西，但每个州在酒精方面都有自己的法律特点。印第安纳州的便利店可能出售啤酒，但不出售冰镇啤酒。

在几乎所有其他形式的商业中，美国是一个单一的市场。同样的规则适用于任何地方。对于酒精，它是 50 个不同的市场。您购买的每种酒精饮料的价格都包含这种复杂性和低效率。

但请记住，这是为孩子们准备的。

仅仅因为“锡安帷幕”正在倒塌，这并不意味着犹他州酒精饮料控制部 (UDABC) 将不再是个麻烦事。现在，所有餐厅，包括 2009 年之前建造的餐厅，都可以选择在距离酒吧至少 10 英尺的地方创建一个“禁止儿童区”，可能通过使用栏杆或半墙， 或者 他们可以保留隔板。假设犹他州不再改变规则，餐馆老板有五年的时间来遵守。

UDABC 还警告餐馆，他们计划进行的更改必须在实施之前获得批准，否则他们可能会失去许可证。上周粉碎分区的一些人可能需要摆脱疯狂的胶水。