Scallywag 13 岁在雪利酒桶中完全熟成

时间:2021-06-30 21:07点击:
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道格拉斯莱恩 (Douglas Laing) 的 Scallywag 混合苏格兰威士忌以其价格相对实惠的烈酒而闻名,它从斯佩塞威士忌中提取,并在至少 40% 的首次灌装雪利酒桶中成熟。它本质上是非年龄声明,

道格拉斯·莱恩 (Douglas Laing) 的 Scallywag 混合苏格兰威士忌以其价格相对实惠的烈酒而闻名,它从斯佩塞威士忌中提取,并在至少 40% 的首次灌装雪利酒桶中成熟。它本质上是非年龄声明,直到现在,因为独立装瓶商最近推出了一种 13 Year Old的变种,它应该是许多雪利酒威士忌爱好者的最爱。

据装瓶商称,Douglas Laing Scallywag 13 年是第一个有年龄声明的全球 Scallywag 版本。它也专门在雪利酒桶中成熟,产生一种相当辛辣、黑暗和果味的发布,我们在这个故事的结尾有正式的品酒笔记。

Scallywag 13 Year Old

“我们自己的 Scallywag 作为小狗是一个厚颜无耻的流氓,”道格拉斯莱恩的威士忌总监卡拉莱恩在一份准备好的声明中说。“他变得更老、更聪明、更成熟,年轻的活力让位于更具个性和深度的增强烈酒。我们的 Scallywag 13 年威士忌也是如此,这是一款具有丰富复杂性的爆炸性雪利酒炸弹。谁说老狗学不会新把戏!”

Douglas Laing Scallywag 13 年陈酿采用自然色和非冷凝过滤,以 46% ABV 装瓶。

鼻子又大又黑,明显是雪利酒,葡萄干味,带有自制的水果蛋糕和糖蜜。味觉上,甜美的深色雪利酒打开,然后是晚香草、肉豆蔻和生姜混合丰富的谷物色调:所有这些混合在仍然带有香料的余味中,提供了摩卡咖啡的悠长和摇摆的尾端。 

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