我们经常听到有胡子的男人因为与年长、更有男子气概的男人的深入交谈或对白领生活的挫折而受到启发，开始创办酿酒厂的故事。但是科罗拉多州利特尔顿的 Rocker Spirits 有一个更不寻常的灵感：一个油罐。

据他们说，酿酒厂的“最初愿景”是在联合创始人 Duston Evans 偶然发现一个 1930 年代设计独特的油罐时出现的。圆柱形容器的壶嘴位于圆形表面上，其两个把手的位置使得使用者可以握住一个向前滚动罐头并倒出，另一个用于在不使用时稳定它。这是一个聪明的设计，你可以在这里看到它的实际效果。

图片来自摇杆Rocker Whiskey

油罐和酿酒厂之间的唯一联系是品牌知名度高、定制设计的瓶子的形状。除此之外，我们正在处理的似乎是一个相当普通的初创企业，它销售采购的酒，直到他们能够启动并运行自己的蒸馏酒。他们于去年八月开业，出售伏特加、朗姆酒和威士忌。

威士忌本身的来源不明——标签上写着“在科罗拉多州利特尔顿生产和装瓶”——但据报道，它是由明尼苏达州种植的谷物制成的 70% 玉米和 30% 小麦醪液。它在新橡木桶中陈酿至少三年，并在 96 度下装瓶。

不过，对我来说更重要的是瓶子的效果如何。

当我第一次拍摄时，我并不完全清楚我应该使用的技术。我打开威士忌的瓶塞，将我的玻璃杯放在距离瓶子商务侧几英寸的地方，然后用手将其翻倒，在整个过程中一直握着瓶子。这项技术工作得很好，虽然我很高兴我在水槽附近做到了：

但是，根据酿酒厂的信息视频（上面链接），这不是您应该做的。根据生产瓶子的玻璃公司 OI North America 的 Douglas Laib 的说法，“当瓶子倒出时，它会摇回原位，这太棒了。没有其他瓶子可以做到这一点。” 然后是一个演示，展示了几个瓶子被翻倒，然后自己滚动回到起始位置（也许作为一个微妙的警告，视频中的所有瓶子都是密封的）。

我不建议你这样做。

尽管很失望，我还是尝到了威士忌，我的笔记如下：

品酒笔记：Rocker Whiskey

重要数据：  70% 玉米/30% 小麦醪，在烧焦的新橡木桶中陈酿 3 年以上，96 度装瓶。

外观： 中等琥珀色

香气： 丰富的温暖香料和陈旧的颗谷物感混合在一起，给人一种肉桂吐司松脆的印象。我也闻到一股水果——樱桃或黑莓——加上一些香草的味道，但就像普鲁斯特和玛德琳一样，我被在看忍者神龟的同时咀嚼早餐麦片的记忆所淹没。

味觉：这里没有什么出乎意料的。还有更多的烘焙香料，加上糖浆焦糖和香草，再加上更多的香料。上颚后的红色水果。木头徘徊。