在加洛韦，一群石头建筑守卫着磐火河。如果您在散步或开车时偶然发现了这个位置，那么您几乎就在Bladnoch Distillery的门口。它最初建于 1817 年，是低地最古老的酿酒厂之一。

事实上，Bladnoch 是苏格兰最南端的酿酒厂。这个古色古香的环境让我想起了JRR 托尔金指环王三部曲中的“夏尔”。我经常想知道为什么酿酒厂的营销没有突出其核心身份的这一方面。即使是横跨河流的质朴石桥，靠近主要酿酒厂，在明信片上也会看起来很棒。

Bladnoch Samsara 旨在纪念酿酒厂的翻新工程，根据他们提供给我们的信息，该工程仍在进行中。最初于 2014 年初进入清算阶段，一位名叫大卫·普赖尔( David Prior) 的澳大利亚商人接管了运营并保持酒厂的营业。从那时起，已经完成了很多工作，希望工厂下个月可以开始调试。它是对所有生产设备的全面更换，同时对酿酒厂大楼和 10 个仓库进行改造，满负荷生产能力为 140 万升。

轮回的名字来自佛教和印度教，它是生命、死亡和重生轮回的一角。虽然我不太喜欢以遥远的地方和传统命名的苏格兰威士忌，但我当然可以看到这种情况的相关性。纪念产品酒体丰满，香气扑鼻，是来自前加利福尼亚和前波本酒桶的麦芽的结合。

就演示而言，我非常欣赏锋利的矩形瓶子，带有一个大的超大软木塞，这几乎让人想起 1950 年代的昂贵香水瓶之一。事实上，在这个瓶子里的威士忌消失很久之后，它仍然会成为一个有吸引力的醒酒器。

图片来自威士忌柯克

品酒笔记

重要数据： Bladnoch Samsara；700毫升瓶装；100% 麦芽大麦；46.7% ABV / 93.4 Proof；截至本评论发布时，澳大利亚和英国均提供非年龄声明版本。它应该会在今年晚些时候袭击美国。

外观：抛光的铜色，腿很快从玻璃上滑下来。没有明显的串珠。威士忌既具有天然颜色，又经过天然过滤。

鼻子：我惊讶地发现这款低地苏格兰威士忌几乎没有熟悉的气味。不是通常的苦柑橘和青草酒厂的味道，而是更甜、几乎辛辣的东西，虽然我闻着我的格兰凯恩酒杯。

是的，包括一种酸奶奶油味的典型酿酒厂概况就在玻璃杯中。但它与各种水果结合在一起。酒桶似乎直接从我的杯子里跳出来，提供桃子、油桃和李子等果园水果。然后是香草豆，以及更接近柠檬而不是橙子的柑橘特征，但可能介于两者之间。

口：肉豆蔻；干黑比诺；生姜; 苹果馅饼; 八角; 沙拉面包吐司和肉桂。余味适中，有点热，向酒桶点点头。正如我已经说过的，这种威士忌的味道比预期的要年轻一些。水会带出更多的橡木、白胡椒和高山干花的香味——几乎就像 90 年代早期的 Clynelish。所有这些品质都可以很好地协同工作，并且会随着在木桶中的时间增加而得到改善。