春天已经正式到来。鲜花盛开，白天更长，在波特兰，一个奇怪的黄色球体偶尔会从我们坚实的云层天花板后面窥视。

这意味着是时候把那些大的、白肋烟、套鞋和外套的冬季威士忌放在柜子的后面，为一些新的、更轻的添加物让路。准备好去购物了吗？这里有一些关于春季新鲜威士忌的想法。

图片版权 The Whisky Wash

布莱尔·阿索尔 12 Blair Athol 12

这款来自帝亚吉欧旗下的 Blair Athol 的低调单一麦芽威士忌产于中部地区，距离苏格兰高地和低地地区的分界线不远。它提供了耐嚼的麦芽、甜美的花朵和活泼的香料的引人注目的组合，正是肩膀季节的东西。

Woodford Reserve双橡木  Woodford Reserve Double Oaked

首先在标准烧焦的橡木桶中陈酿，然后转移到深烤面包/浅色木桶中，Woodford Reserve双橡木柔软甜美，带有不寻常的椰子/杏仁味，使其与其他波本威士忌区分开来。Woodford还是春季旗舰威士忌活动肯塔基德比的官方波本威士忌，所以您不妨现在就开始准备。

EH Taylor 上校四谷物波本威士忌 Colonel E.H. Taylor Four Grain Bourbon

4 月上架，这是 Buffalo Trace 对最近全国各地工艺酿酒厂生产的四谷物波本威士忌的回应。我们期待在我们可以把手放在瓶子上时立即尝试。

格兰杰米尔森 Glenmorangie Milsean

受到糖果店的启发，Milsean 穿着红白条纹的盒子和瓶子迎接春天的到来。这种威士忌是在重新烘烤的葡萄牙葡萄酒桶中熟成的，赋予它大量的甜水果和糖果口味。我们的评论家称其为“取悦大众”。

萨泽拉克黑麦 Sazerac Rye

这不会让任何人感到惊讶，但 Sazerac Rye 在鸡尾酒中的表现非常出色——毫无疑问，春天是鸡尾酒季节——你应该为自己拿起一瓶。在其同名鸡尾酒中享用，然后转向另一种经典的新奥尔良饮料，Vieux Carré，由黑麦、干邑白兰地和本笃会制成。