肯塔基州的 Limestone Branch 酿酒厂由 Steve 和 Paul Beam 兄弟领导，主要以其黄石波本威士忌而闻名。不过，该团队正试图扩展到其他威士忌方向，最近推出了 Minor Case Straight Rye Whisky。

据酿酒厂称，Minor Case Straight Rye Whisky 是一种已经陈酿两年的纯黑麦威士忌，包括在前雪利酒桶中熟成。据说第二次成熟增加了味道的整体复杂性，被认为是一种温暖的香料黑麦，并带有干果味。它以 90 度装瓶。

“我的祖父 Minor Case Beam 在他的那个时代制作了黑麦威士忌，在禁令之前，这是他的专长，”Limestone Branch Distillery 总裁兼酿酒师 Steve Beam在一份准备好的声明中说。“这款黑麦威士忌的灵感来自于他，并向他的蒸馏遗产致敬。他的使命是只酿造最好的威士忌——我们向他致敬，向他致敬，向他致敬，以及他对蒸馏的热情，以及如果这种纯黑麦没有被禁止的话会怎样。”

Limestone 将 Minor Case 包装在一个独特的烧瓶式瓶子中，带有凸版标签和软木盖。包装的所有细节也是对家族历史和传统的致敬。当他拥有自己的酿酒厂时，瓶子的标签上使用了 Minor Case Beam 标志。

Minor Case Straight Rye Whisky 计划从现在开始在全国范围内以每瓶 50 美元左右的价格出售。