禁酒令有一定的浪漫主义色彩：盗版者。演讲。藏在小提琴盒中的汤米枪。但对于干渴的狂欢者来说，黑市酒并不是唯一的选择。如果你有钱，你可以从你的医生那里得到威士忌。

使用酒精作为药物有着悠久的历史。在 13 世纪，方济会修士和哲学家罗杰培根写道，葡萄酒有助于消化和“振奋人心”（没有争论）以及其他好处。后来，烈酒常被用来帮助病人喝药，否则会很难喝。苦艾酒和杜松子酒都起源于药用混合物；许多鸡尾酒最初也是为了使奎宁和金鸡纳等成分更加可口而配制的。

到 20 世纪初期，酒精在专利药物中的使用很普遍。就像鸦片和可卡因一样，它们也是万灵药中的流行成分，很容易看出其令人陶醉的作用如何帮助减轻患者可能抱怨的任何疾病或非疾病的疼痛。然而在 1917 年，美国医学会发布了一项决议，声明酒精本身没有药用价值。

图片来自四朵玫瑰

尽管如此，1919 年的《国家禁酒法》为希望向患者开酒的医生制定了一项豁免，以及为圣酒制作的酒。AMA 与禁止前的立场相反，反对结束这种做法的努力，声称酒精可用于治疗 27 种不同的疾病，包括哮喘和癌症。当然，现实情况是，开酒精处方只是医生和药剂师多赚几块钱的好方法。

寻求解决方案的口渴患者会去看医生并获得财政部颁发的证书——今天你仍然可以在网上找到这些证书——指定酒的类型和数量。大多数人每十天得到一品脱，这是法律允许的最大数量。医疗酒并不便宜：开处方需要 3 美元左右，另外配药需要 3 美元，按通货膨胀调整后总共需要 80 美元左右。

那么，人们究竟在喝什么？在大多数情况下，就品牌名称而言，今天普通的威士忌饮用者不会认出任何东西，仅仅是因为禁酒令使当时成千上万的美国酿酒厂中的绝大多数停业。洛杉矶威士忌协会品尝了一些禁酒令时代的威士忌，发现很多都很好，甚至很棒，尽管与我们今天喝的很不一样。