在一次家族度假中参观了波多黎各百加得工厂后，创始人 Hernandez 博士于 2011 年开始蒸馏朗姆酒。 尽管他是禁酒者，但他还是受到了蒸馏过程和化学的启发，因为他在去之前是一名有机化学学生入药。威士忌和埃尔南德斯的宠物项目，一种从纽约州枫糖浆（而不是传统的糖蜜）中蒸馏出来的波多黎各风格的月光酒很快就跟进了。他试图保持本地和有机生产，使用部分来自纽约州农场的玉米来制作 Tirado 黄金玉米威士忌。

Tirado Distillery Inc. 的产品和设施是布朗克斯社区的一部分，展示了明显的波多黎各风格，将多元化的社区在品味、旅游和活动方面聚集在一起。该设施越来越难以吸引顾客进入他们的品酒室并赢得粉丝。噱头包括爵士乐主题派对，现场乐队表演，雪茄品鉴会，酿酒厂甚至还举办了性玩具情侣研讨会。

尽管这家酿酒厂已关闭，但坚定的波多黎各风格烈酒鉴赏家可能会在布朗克斯和曼哈顿附近的酒类商店找到几瓶酒。但我们想知道现在谁在主持性玩具研讨会。

品酒笔记：提拉多酒厂黄金玉米威士忌

重要数据：这款玉米威士忌是 80 度的，在烧焦的橡木桶中陈酿三个月，并手工装瓶。

外貌：此灵为明黄色、金黄草垛色，瘦腿紧。

香气：浓郁的香草、干草垛、焦糖、黄油爆米花、红辣椒和烧焦的甘蔗的香气。闻起来很像朗姆酒，而不是威士忌。

口感：这款威士忌的设计口感顺滑，奶油玉米、黄油焦糖玉米、糖蜜、干草、香草和陈腐肉桂都在甜蜜的烈酒中相互竞争。它以挥之不去的烧焦甘蔗味结束。

最后的想法和分数：2星

这种甜威士忌不是为威士忌饮用者制作的。它是如此的顺滑和甜蜜，它真的像朗姆酒一样喝。此外，灰烬木炭和烧焦的糖味没有很好地融合在一起，并且在余味中挥之不去。我不会推荐它，除非是新奇的。