试图弄清楚苏格兰威士忌行业中谁拥有什么可能是一个挑战。但是，尽管经过了数十年的整合，仍然有少数苏格兰酿酒厂是独立拥有的。

Kilchoman 酿酒厂的场地（图片来自 Kilchoman）

出于这些目的，我们将“独立拥有”的酿酒厂确定为在苏格兰仅拥有一家生产酿酒厂，并且在其他任何地方都没有显着足迹的公司。数量不多，但它们是一个有趣的群体，包括苏格兰一些最新的酿酒厂（Ardmanurchan、Kilchoman、Daftmill）和一些最小的酿酒厂（Eddour、Loch Ewe）：

• Ardmanurchan
• Edradour
• Daftmill
• Isle of Arran
• Glenfarclas
• Loch Ewe (one of the strangest little distilleries in Scotland)
• Kilchoman
• Abhainn Dearg
• Bladnoch
• The Speyside Distillery

除此之外，还有少数几家酒厂拥有很少的苏格兰酿酒厂——比如两家或更少——我认为它们符合“独立拥有”的条件，尤其是与帝亚吉欧这样的大公司相比。当然，这就是事情变得有点模糊的地方，因为 Gruppo Campari（Glen Grant）、LVMH（Argbeg 和 Glenmorangie）、Nikka（本尼维斯）和 Remy Cointreau（Bruichladdich）都属于这一组，我想我板着脸告诉某人他们应该被算作“独立拥有者”，这会很困难。无论如何，以下是该行业的其他小型（ish）参与者：

Angus Dundee：Tomintoul 和 Glencadam 的所有者

J&A Mitchell：Springbank Distillery（拥有三个品牌：Springbank、Hazelburn 和 Longrow）的所有者最近收购了同样位于 Campbelltown 的 Glengyle 酿酒厂，该酒厂生产 Kilkerran 品牌的威士忌。

Benromach：这是高登麦克菲尔（Gordon & MacPhail）拥有的唯一一家酿酒厂，这是一家受人尊敬的家族独立装瓶商。

Ian MacLeod Distillers：拥有 Glengoyne 和 Tamdhu，并销售许多其他混合威士忌品牌以及杜松子酒、朗姆酒和伏特加

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