这是那些经常被重复的公理之一，它开始觉得这一定是事实：女性比男性更善于品味。但这个想法真的有道理吗？

根据 NPR、福布斯和心理科学协会最近的报道，答案是肯定的。女性似乎比男性有更敏锐的嗅觉，而嗅觉在很大程度上影响了我们的味觉体验。而且女性的嗅觉不只是比男性好一点点；这是一个很大更好。

图片来自波本妇女协会

罗格斯大学的一项研究发现，随着时间的推移，人们对某些气味变得敏感的速度有多快，发现女性——尤其是育龄女性——通过一些训练，可以识别出浓度比男性低 11 个数量级的气味。开始时有类似的气味体验。”

转化为威士忌，这意味着学会识别烈酒中的青苹果或太妃糖等香气的女性可能比男性更容易发现这些香气，而且浓度较低。

那么为什么带有 Y 染色体的人对气味的敏感度不如 XX 染色体呢？似乎没有人确切知道，但科学家们提出了许多理论，主要与生殖有关：对于女性来说，在婴儿吃之前检测受污染的食物可能很重要，或者女性可能需要能够识别自己的婴儿通过气味。

“超级味觉者”中的女性也多于男性，这一群体的味蕾比平均水平多得多。佛罗里达大学嗅觉与味觉中心教授琳达·巴托舒克 (Linda Bartoshuk)估计，大约 34% 的女性是超级味觉者，而只有 22% 的男性是。

所以，简而言之，是的：女性往往比男性有更好的嗅觉——因此，味觉也更好。但不要让它让你失望，伙计们。通过练习和训练，男性仍然可以学会识别与女性相同的味道和香气。现在开始品尝！