波本威士忌游戏中有很多玩家,有些人自己蒸馏和装瓶,有些人采购威士忌并将其贴上自己的标签,有些人的标签基于来自不同地方的库存并每次作为不同的产品发布。
你可以把第一个想象成一个艺术家出售他们自己的作品,第二个是一个向公众出售同一位艺术家的画廊,第三个是一个策展人,每次为客户带来不同的艺术。Barrell 是策展人的威士忌版本。每次发布时,它都会采购满足所有者期望的新威士忌,然后将其混合。 基于发行质量和对年龄声明的关注,巴雷尔获得了全面的认可和大肆宣传;加上每个 Barrell 版本都有一个数字。除了波本威士忌,该品牌还有朗姆酒系列。 Barrell Batch 009 是该品牌迄今为止最古老的版本,已有 13 年的历史,并在此处进行了评论。它在田纳西州蒸馏,然后在田纳西州和肯塔基州陈酿。 品酒笔记:Barrell Bourbon Batch 009重要数据:112.1 Proof,13 年陈酿,74% 玉米,18% 黑麦,7% 大麦麦芽,750 毫升 80 美元。 外观: 这倒出深琥珀色,进入带有棕色亮点的桃花心木。令人眼花缭乱。腿中等粗,速度快。 整洁的 - 鼻:鼻子是丰富而深刻的经典波本橡木,焦糖,香草笔记,核桃,烤香料和平板糖果提供了一个独特的性格。热量存在,温暖而诱人。 口感: 第一口,13 年后的口感非常顺滑和圆润;这是非常愉快的。红糖和黑焦糖有很多深度和中等甜度。一系列木材出现形成主要的风味特征。热量是显而易见的,但整合得很好。 完成:终点继续与这个波本的复杂性。它既干燥又温暖,同时还提供持续的甜味和独特的核桃风味。 水 - 一滴水让鼻子微微张开,让人想起法式吐司。口感变得更加顺滑,但失去了一些深度。它的木质味略少,更像甜点。余味更短,干燥更少,并出现一丝梨子的味道。 最后的想法和分数:5星这是我拥有的第四个 Barrell 版本,它们都非常好。对于我的口味,这是迄今为止最好的。深沉而丰富的经典波本威士忌(橡木、香草、焦糖),每个角落都有独特的色调(糖果、核桃)和桶强。口感和味道的深度被调入,很快就很容易喝下去。 我建议它干净或只加一两滴水。它非常值得在您的收藏中占有一席之地。 |