早在 2015 年,Wild Turkey 就在较老的波旁威士忌市场空间中引起了轰动,当时它发布了最初的 Master's Keep,这是一种 17 年的波旁威士忌,是酿酒厂有史以来最古老的波旁威士忌之一。随着 Master's Keep Decades 的首次亮相,它现在又回到了一些较旧的股票上,这是一种可以追溯到 20 年前的混合威士忌。
据酿酒厂称,Wild Turkey Master's Keep Decades 是 10 至 20 年波旁威士忌的混合物,以 104 度装瓶。它延续了我们最近看到的趋势,Wild Turkey 将其 101 种产品转向更高端的瓶装产品。为此,Decades 的定价也很合理,每瓶约 150 美元。 Decades 是 Wild Turkey 酿酒大师 Eddie Russell 的庆祝活动,他今年将庆祝他在威士忌行业成立 35 周年。随着故事的发展,拉塞尔第一次穿上工作靴是在 1981 年 6 月,开始了从他传奇的酿酒大师父亲吉米罗素那里接过蒸馏工作的漫长过程。直到今天,两人继续并肩工作,成为业内唯一活跃的父子酿酒大师二人组,拥有近 100 年的联合经验。 “对于 Master's Keep Decades,我全力以赴,使用了我们库存中一些最稀有和最珍贵的桶,” 埃迪·拉塞尔在一份准备好的声明中说。“最终产品是一种威士忌,具有老波旁威士忌的细腻和深沉的特征,以年轻波旁威士忌的大胆、平衡和充满活力的骨气为基础。我不得不说,这是一款我真正喜欢的威士忌,我将保留几瓶作为个人收藏。” “当埃迪开始在酿酒厂工作时,我并没有让他轻松。我不想让人们认为我给了他特殊待遇,所以我让他做了很多艰苦、吃力不讨好的工作来赢得每个人的尊重,”吉米·拉塞尔补充道。“看着他步入自己的行列,赢得同龄人的钦佩并酿造出一些我品尝过的最好的威士忌,这是一个父亲所能要求的最充实的体验。” 非常有限的官方品酒笔记表明,这款威士忌带有奶油糖果、干果、巧克力和烟熏的味道,回味顺滑、甜美和辛辣。 |