随着他们的8年老年产品在2000年第一个可用的,格莱诺拉持有尊敬的荣誉的是北美第一的酿酒厂之一,使单一麦芽风格发布。此后不久,他们发现自己与苏格兰威士忌贸易集团苏格兰威士忌协会因使用“格伦”一词而陷入困境。受到加拿大新斯科舍特定角落丰富的苏格兰文化传统的启发,Glenora 能够在 2009 年克服这些法律问题,现在,多年后发布,Glen Breton 可以在 10 到 25 年的任何地方使用。
该酿酒厂并不羞于在该产品的整个包装(包括一个金箔衬里的盒子)上标明他们的苏格兰根源和灵感,但承诺它保持“自己独特的性格”。 早在 1800 年代,新斯科舍省(翻译为“新苏格兰”,以防万一您不知道)由于地形与他们心爱的高地相似,这里非常适合饲养绵羊,因此吸引了大量苏格兰移民。伴随他们而来的是他们国家的威士忌传统,这使得布雷顿角岛成为苏格兰风格酿酒厂的完美场所。岛上的小镇格伦维尔 (Glenville) 供应来自麦克莱伦溪 (MacLellan's Brook) 的淡水,这是一条流经酿酒厂的高地溪流,业主声称这里是“北美最纯净、最干净的水域之一”,显然非常适合制作威士忌. 传统从他们的环境中渗出,灵感在他们的后兜里,以及超过 25 年创造相同产品的经验,人们可以想象这个瓶子里的液体应该是对那些苏格兰高地的直接回归。它不仅达到了人们熟悉的、温暖的形象,而且还Proof了他们赢得了在威士忌的绰号中使用“格伦”一词。 品酒笔记:Glenora Distillery Glen Breton 稀有 14 年重要数据: 43% alc/vol。14Year Old。100 美元/700 毫升。 外观:这款烈酒近乎清澈,带有暗黄色调,类似于浓稠的白葡萄酒,但柔滑细腻的酒脚在酒杯内部缓慢层叠。它的清晰度弥补了它在外观上缺乏光彩。 鼻子:在靠近玻璃杯时会迅速散发出平衡的香味。软橡木、香草、蜂蜜和酸面团的香气首先到达。一旦调整了味觉,草莓和全麦饼干的香气就会浮出表面,混合中含有可接受的化学成分。这一切都回到了圆润、温和的木质气味,它占据主导地位,但没有侵略性。 口感:我在喝第一口时注意到的第一件事是这种液体 14 年来的好处。它的圆润和凝聚力营造出一种独特而复杂的风味,然后适当加热。奶油糖果、黑胡椒、中味出人意料的甜味、一缕烟熏味和春天花朵的芬芳完美融合,创造出一种有趣的风味,其层次感令人感兴趣,但在顺滑、天鹅绒般的口感和缺乏极端的棱角。 我们在这里拥有的是多年的经验和对传统的承诺,您可以真正品尝。 最后的想法和分数:4星虽然不是最有趣或最独特的单一麦芽威士忌,但 Glenora Distillery 向我们展示了一种优质的苏格兰风格产品可以从北美出现并在原始产品中占有一席之地。它本身也非常棒,没有任何装备(冰、水),为 Glen Breton 14 的腰带又增加了一个缺口。 如果我可以向 Glenora 的人提供任何建议,那就是放弃俗气的包装并为您的品牌分类。这个骗人的瓶子里的液体比从远处看要好得多。 |