Craft Distillery工艺酿酒厂正在密西西比河下游漂浮威士忌(不,这不是杰斐逊的)

时间:2021-06-29 22:43点击:
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来自路易斯安那州的 Cane Land Distilling 决定做一些相当新颖的事情,因为它将计划在水体上从一个点到另一个点销售新的威士忌。等等,这不是新奇的杰斐逊已经 在一 两条 河流 和 海洋

来自路易斯安那州的 Cane Land Distilling 决定做一些相当新颖的事情,因为它将计划在水体上从一个点到另一个点销售新的威士忌。等等,这不是新奇的——杰斐逊已经在一两条河流海洋做过这件事。无论如何,被称为OMFV(原始密西西比漂浮威士忌) 的东西至少有一个相当有趣的故事。

由 Alma Plantation & Sugar Mill 拥有的 Cane Lane与 OZ Tyler Distillery 合作,将一种来自田纳西州的 5 年历史波本威士忌酒推向市场。而不是将它从田纳西州运到路易斯安那州,酿酒厂后面的人决定将酒桶扔到驳船上,这艘驳船几天前离开肯塔基州欧文斯伯勒后,正慢慢沿着密西西比河顺流而下。Owensboro 是 OZ 所在的地方,也是在出发前往南部的地点之前,先前存放桶的地方。

甘蔗地蒸馏

Cane Lane 的威士忌已准备好迎接驳船之旅。(图片来自 Cane Lane)

计划要求这种威士忌在接下来的 10 到 14 天内漂浮超过 600 英里,具体取决于天气,在它们到达最终目的地之前沿着密西西比河漂流。一旦他们抵达新奥尔良,威士忌将在 Cane Land 的前法国干邑桶中熟成,然后在今年春末向消费者出售。

“许多酿酒厂将他们的烈酒外包,并创造出他们起源的荒诞故事,”Cane Lane 创始人 Walter Tharp 在一份准备好的声明中说。“我们希望完全透明,同时向远在 1800 年代运送烈酒的历史道路致敬。”

 
 
 

“OMFW 已经是一种优质的陈年威士忌,来自波本威士忌酒在重新充电的桶中存放了 5 年,”Cane Lane 首席酿酒师 Jonny Ver Planck 补充道。“烈酒应该从河流向南行驶时的摇摆运动中获得额外的特征。再加上我们将它混合在干邑酒桶中的做法,将生产出一种非凡的威士忌。”

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